6 tipů, jak ušetřit peníze na nákup masa - hovězí maso, vepřové maso, Turecko a Deli studené řezy

Nepředpokládejte, že rozpočet na jídlo je na milosrdenství s obchodními rozhodnutími řezníka. Těchto šest rychlých tipů pro lahůdky a kuchyni vám umožní utratit méně, vydělat více a vydržet déle.

Koupit maso a ušetřit

1. Pamatujte, Size Matters
Největší hodnotu získáte, když nakupujete ve velkém a obchody mají vždy lepší nabídky na větší kusy masa. Větší krůty často prodávají za méně než padesát centů za libru a často najdete velké vepřové panenky a piknikové pečeně za méně než dolar za libru. Viděl jsem libové hovězí maso za obří pečeně za méně než babku za libru. Nebojte se zabrat prostor ve svém mrazáku. Kupte si maso navíc, abyste získali nejlepší hodnotu, a zajistěte, aby vydržel, dokud ho nebudete potřebovat.

Všechny tyto příležitosti jsem využil k drastickému snížení měsíčních nákladů na maso. Delil jsem vepřové panenky na vykostěné medailonky a kousky z větších hovězí pečeně nakrájejte na kaboby a vydatné dušené maso. Když vidíte hodně na krůtách, koupte pár a zmrazte je. Tímto způsobem budete připraveni zvládnout rodinné oslavy - dokonce i překvapivé návštěvy. Nenechte se zaseknout pouze přemýšlením o vaření krůty na svátky. Zvažte použití venkovního krůtího fritézy nebo bezolejového pekáče k odtažení zahradního letního shromáždění. Přidejte bramborový salát a meloun a vy budete hodit nejlepší párty na svůj blok, aniž byste příliš utráceli.

2. Nepřestávejte ořezávat
Maso nepřijde levně, takže pokud je to velká část pravidelných stravovacích návyků vaší rodiny, musí být kupóny s nákupem potravin součástí vaší dlouhodobé strategie úspor. Je pravda, že pravděpodobně najdete pouze kupóny pro maso značkové, ale nevzdávejte se toho, kolik mohou pomoci. Často můžete najít skvělé nabídky pravidelně, zejména pro konzervované mořské plody, jako je losos nebo krevety. Vezměte si ty vložky do týdenních novinových kupónů a začněte hledat online.

Kromě toho dávejte pozor na týdenní oběžník vašeho oblíbeného obchodu. Někdy nejlepší nabídky nepřijdou ve formě kupónu - jsou to jen o načasování. V závislosti na tom, kdy váš obchod dostane zásilky, můžete obvykle najít nějaké sladké úspory kolem poloviny týdne. V úterý nebo ve středu jsem viděl vykostěné kuřecí prsa až o 50% zlevněné. Máte-li nějaký čas navíc, můžete se dokonce dostat do extrémního kuponování, pomocí kuponů a prodejních prodejů maximalizujte úspory.

3. Rozpadněte to
To je moje oblíbená strategie pro výrobu chutných večeří a získání co nejvíce z nákupů mletého masa. Hovězí maso nebo kuře na pánvi opékejte a maso rozdělte na nejmenší kousky, které můžete, pomocí čisté, prázdné nádoby na polévku vzhůru nohama. Poté, co jste maso důkladně uvařili, můžete jej uložit v menších nádobách, které můžete použít pro kastroly, calzony a levné polévky..

Mleté maso můžete také použít v jednom z mých oblíbených nápadů na oběd a večeři v rozpočtu: jídlo muffiny. Použijte menší kousky masa, nakrájenou zmrazenou zeleninu, jako je brokolice, a nějaký sýr, abyste završili pikantní muffinovou směs, kterou budete péct předem. Použijte je k pracovnímu obědu nebo k rodinné večeři spárujte muffin s výdatnou polévkou.

4. Dice It
Menší forma kostek, kostky je skvělý způsob, jak jít, zejména pokud začínáte s vykostěným masem bez kůže. Dicing funguje nejlépe na předvařeném masu, jako je pečená kuřecí prsa, medově pečená krůta nebo uzená šunka. Kdykoli budete mít čas, můžete snadno nakrájet nějaké maso a pak si ho nechat po ruce pro karbonovou omáčku nebo kuchařský salát. Tento tip je ideální pro vás, pokud vám nevadí dát trochu úsilí na úsporu nákladů na maso, ale nejste úplně na vykostění kuře od začátku do konce.

5. Oholte to
Drahé, předem balené, nakrájené obědové maso je jednou z prvních věcí, které byste měli vyjmout ze své rozpočtové kategorie potravin. Čekání, až na vás přijde plátek u čítače deli, je dobrým krokem k úsporám. Ale když jste u toho, zvažte požádání prodavače, aby místo toho oholil vaše nákupy masa. Získáte tenčí řezy, což znamená více jednotlivých kusů za libru. S oholeným masem získáte několik dalších sendvičů, aniž byste museli utratit další penny.

Navíc použití oholené formy sendvičových mas v opékaných sendvičích uvolňuje spoustu chutí při použití menšího množství produktu. Pomáhá také snižovat kalorií! Oholte si to, abyste ušetřili, a uvidíte zlepšení ve vaší polední krabici, v měřítku a v bance.

6. Promíchejte
U věcí, jako jsou masové kuličky, hovězí bochník a hamburgerové placičky, natáhněte své peníze za maso smícháním až 50% hydratovaného TVP (texturovaného rostlinného proteinu). I když byste se mohli zamyslet nad myšlenkou na přidávání vegetariánů do svého masa, je to proces, kterým prochází mnoho připravených potravin. Pravděpodobně jste měli spoustu potravin s přidanou TVP, aniž byste to věděli. Nyní jej můžete použít, aby vaše nákupy vydržely mnohem déle.

Závěrečné slovo

Maso může být nejdražší jídlo, které si položíte na stůl. Ale pokud to vaše rodina touží, nemůžete to úplně vyjmout z menu. Místo toho musíte najít způsoby, jak maximalizovat peníze, které utratíte za oblíbené maso vaší rodiny. Nemusíte trávit mnoho času ani obětovat chuť nebo výživu, abyste získali co nejlepší hodnotu z vašich nákupů masa. Musíte jen vědět, jak získat správnou nabídku a co nejlépe využít každé jídlo, abyste si mohli nechat maso na svém nákupním seznamu, aniž byste jej přidali do svého seznamu obav..

Jaké jsou některé z metod, jak šetřit peníze na maso?