Jak založit domácí zeleninovou zahradu - výhody a úspory peněz

Mít vy někdy přemýšlel o zahájení domácí zahrady?

S rostoucími cenami potravin a více lidí se snaží šetřit peníze kvůli ekonomice, domácí zahradnictví vzlétlo velkým způsobem v posledních letech. Mnoho společností zabývajících se pěstováním osiva uvádělo, že tržby vzrostly o 30–50%, což je jasným ukazatelem toho, že na zahradnické rukavice nasazuje více lidí a začíná pracovat.

Domácí zahradnictví je koníček, který vám může přinést velkou radost do vašeho života, umožní vám získat zdarma cvičení a spojit celou rodinu dohromady. Ačkoli to nemusí znít vzrušující na povrchu, je to něco, co byste měli zvážit, pokud si užijete venku a máte zájem o sklízet výhody tvrdé práce.

Výhody domácího zahradnictví

Takže stále přemýšlíte, zda je pro vás zahradničení pro vás to pravé? Zajímá vás, jestli vám domácí zahrada může ušetřit peníze? Nejprve se podívejme na výhody spuštění domácí zahrady.

1. Domácí zahradnictví je univerzální

Někteří lidé si myslí, že potřebují obrovský dvůr, aby měli svou vlastní zahradu, ale nic nemůže být dále od pravdy. Bez ohledu na to, kolik místa máte, můžete vždy najít místo pro několik rostlin. To platí i v případě, že žijete v bytě nebo máte jen malou verandu. Vše, co potřebujete, je DIY přístup a trochu kreativity.

Případ v bodě: směli byste se, kdybyste viděli můj dvorek. Jeho obrázek se nachází vedle slova „maličký“ ve slovníku. Ale v loňském roce jsem ve svém malém prostoru vyrostl nárazníku rajčat, lezeckého hrášku a několika dalších úžasných vegetariánů - to vše s využitím některých kreativních technik, o kterých budu mluvit za chvíli.

Takže si to nemyslete, protože nemáte tunu prostoru, abyste nemohli pěstovat zahradu. Domácí zahradnictví může být opravdu univerzální a snadno se k němu dostanete!

2. Domácí zahradnictví zmírňuje stres

Zahradnictví považuji za velmi uklidňující koníček. Kopat špínu a sledovat, jak moje vegetariáni rostou každý den, je neuvěřitelně obohacující.

Zahradnictví je skvělá aktivita pro zmírnění stresu. Jste venku, cvičíte a nejlepší ze všeho je, že činnost často zbaví vaši mysl mimo práci a další stres ve vašem životě. Vím, že to pro mě platí!

3. Domácí zahradnictví je rodinná aktivita

Pro některé je zahradnictví sólová aktivita. Ale nemusí tomu tak být. Proč nepožádat svého manžela / manželku nebo děti, aby vám dali ruku na zahradě? Možná vás překvapí, kolik zábavy můžete mít všichni dohromady. Najít zábavné aktivity pro celou rodinu, které se mohou zúčastnit, může být obtížné a často se uchýlíme k utrácení spoustu peněz na zábavu, ale společná práce v zahradě nic nestojí.

Další věc, kterou je třeba zvážit, je, že v důsledku prudkých rozpočtových škrtů stále více měst uzavírá své komunitní bazény a omezuje veřejné knihovnické služby a zdroje. Pokud se vy a vaše děti spoléháte na letní požitky, jako jsou tyto, pro vaši letní zábavu, možná byste letos třást palci. Vím, že několik bazénů v mé vlastní komunitě nebude otevřeno, a moje místní knihovna zkracuje své hodiny, aby se pokusila ušetřit peníze.

Vaše děti by rády pomohly pěstovat vegetariány v zahradě, takže to může být levná alternativa k zvážení.

4. Domácí zahrady Ušetřete peníze

Pro mnoho lidí je to důvod číslo jedna k založení zahrady. Burpee Seed Co. odhaduje, že za každých 50 dolarů, které rodina utratí za semena a hnojivo, vyprodukují 1 250 $ z produkce. Úžasný!

Pokud je vaším konečným cílem šetřit peníze na ovoce a zeleninu, ujistěte se, že zasadíte semena pro věci, které si ve skutečnosti budete užívat. Mezi nejoblíbenější možnosti patří rajčata, zelené papriky, banánové papriky a cuketa.

Nikdy jsem odhadl, kolik peněz ušetřím s vlastní zahradou. Můj první rok začínající semena jsem ztratil celou svou plodinu, protože jsem nevěděl, co dělám, a přetékal. V loňském roce jsem ztratil polovinu své plodiny a musel jsem začít znovu. S největší pravděpodobností tedy dojde k selháním a úspěchům, ale to je součást zábavy.

Nicméně, ty umět maximalizujte své úspory tím, že budete inteligentní ohledně toho, co rostete. Například chladné plodiny, jako je mrkev, brambory, cibule a zimní tykev, lze skladovat poměrně dlouho. Když je tato zelenina sklizena, můžete je snadno uložit do sklepa na několik týdnů, nebo dokonce měsíců, pokud je skladujete v pilinách. Takže i když je nemůžete jíst hned, budou mít dost dlouho na to, abyste je v průběhu času využili.

Ostatní zeleninu, jako jsou rajčata, hrášek, okurky a řepa, lze snadno konzervovat při domácím konzervování nebo zmrazování.

Dobrým pravidlem je podívat se na zeleninu, kterou kupujete v obchodě již. Například jím tunu kapusta a špenátu, takže se jedná o dvě plodiny, které se snažím pěstovat doma. Také mám rád zelené fazole, takže každý rok si budu vyrábět vlastní domácí Dilly Beans a mohu je sám.

5. Můžete pěstovat své vlastní byliny a koření

Pravděpodobně už víte, že byliny jsou opravdu drahé koupit v obchodě. Pěstování rozmarýnu, bazalky, oregana a dalších bylin a koření v zahradě je skvělý způsob, jak ušetřit nějaké peníze a diverzifikovat úrodu.

Byliny jsou obvykle mojí největší plodinou každý rok a vždycky najdu využití pro to, co pěstuji.

Například ve svém dvoře mám několik levandulových keřů. Vysušil jsem levanduli, nechal jsem levandule naplnit olivovým olejem a sušenkami levandule a dokonce posypat sušeným levandulí do mých koberců. Také se dostávám do mýdla (skvělý zelený nápad pro malé podniky), takže budu mít spoustu levandule, kterou mohu použít v mých domácích mýdlech.

Také pěstuji hodně petrželky, kterou posypeme bramborami a připravím domácí tabbouleh.

Mějte na paměti, že i když právě teď nemůžete byliny používat čerstvé, můžete je vždy vysušit a používat je v průběhu několika příštích měsíců. To vám může ušetřit peníze, protože tyto sušené byliny nebudete muset kupovat v obchodě s potravinami.

6. Domácí zahrady jsou zelené a udržitelné

Nákup přírodních biopotravin je drahý, ale často žádaný kvůli všem chemikáliím a genetickým změnám, které dnes zemědělci provádějí. Pěstování vlastního ovoce a zeleniny je to nejekologičtější, jaké můžete získat! Pomůžete životnímu prostředí a šetří peníze současně.

Můžete také ušetřit peníze a pomoci vaší zahradě být ekologičtější vytvořením vlastního kompostu doma. Například mám vlastní koš na vermicomposting, což znamená, že kompostuji své kousky jídla červy. Může to znít hrubě, ale červi jsou úžasní v rozkladu jídla a jeho přeměně na hustý, bohatý kompost.

Tento kompost je velmi drahý, pokud jej koupíte v obchodě. Totéž platí pro tekuté hnojivo, které pro mě vyrábějí i červi. Nejlepší na tom je, že pro mě jsou tyto zahradní náležitosti 100% zdarma a já snižuji svůj dopad na životní prostředí tím, že veškerý svůj potravinový odpad ukládám mimo skládku..

Jak začít domácí zahradu

Pokud jste nikdy nezaložili zahradu, můžete být v pokušení vyběhnout do Home Depot a koupit tunu semen, nečistot a hnojiv..

Dovolte mi to nyní říci: nedělejte to. Alespoň ještě ne. Existuje levnější způsob, jak se dostat do domácího zahradnictví!

Krok 1: Podívejte se na dostupnost Sun

Nejprve se podívej na svůj dvůr. Kde máš nejvíce slunce? Kolik slunce dostane každá oblast?

Jednou z mých největších chyb, když jsem začal zahradničení, bylo předpokládat, že moje zahrada potřebuje každý den 8 hodin slunce. Díky mému částečně stinnému dvoře mě to po mnoho let chránilo před zahrádkářstvím. Pravdou však je, že mnoho zeleniny roste velmi dobře částečně ve stínu; to znamená, že pokud dostanou alespoň 3 hodiny Slunce nebo konzistentní ochlazené slunce, po celý den.

Co roste dobře ve stínu? Zde je seznam 10 druhů zeleniny, které vám pomohou začít:

• Salát Zelení, jako je listový salát, rukolou, endive a Řeřicha.
• Brokolice
• Květák
• Hrách
• Řepa
• Růžičková kapusta
• Ředkvičky
• Swiss Chard
• Listoví zelení, jako jsou koláče, hořčičná zelenina, špenát a kapusta
• Fazole

Těchto 6 druhů zeleniny naopak roste nejlépe na plném slunci:

• Rajčata
• Brambory
• Lilek
• Papriky
• Squash
• Kukuřice

Můžete ušetřit peníze na své zelenině tím, že si je koupíte od nezávislých zemědělců a školek nebo sami začnete pěstovat semena. Velké řetězce obchodů jako Home Depot a Lowes mají obvykle nejdražší ceny těchto rostlin.

Krok 2: Podívejte se na svůj prostor

Nyní se podívejte na zemi nebo prostor, se kterým musíte pracovat. Pamatujte, že pro pěstování zahrady nepotřebujete mnoho místa!

Pokud pracujete s omezeným prostorem (jako já), budete chtít zvážit dvě možnosti: zahradničení kontejnerů a svislé zahradnictví.

Kontejnerové zahradnictví
Díky malému dvorku musím myslet na malé. Takže vždy používám zahradničení kontejnerů. Právě teď mám na zádech terasu s rajčaty a bylinkami. A dělají se skvěle!

Můžete ušetřit spoustu peněz na svých kontejnerech nákupem v garáži. A neomezujte své vyhledávání na tradiční hrnce terra cotta! Například můžete pěstovat bylinky a zeleninu v odštěpovaných čajnících a plechovkách s olivovým olejem (pokud dáte do odtoku písek nebo kameny na dně). Tyto kontejnery lze vyzvednout na píseň v prodejnách v garážích nebo v secesních obchodech a mají mnohem větší charakter než tradiční hrnce na terakoty nebo plastové hrnce.!

Vertikální zahradnictví
Také jdu svisle; místo výsadby zahrady ven (jako tradiční zahrada v zemi, která vyžaduje mnohem více půdy), jdu nahoru.

Například můžete připojit dešťové okapy ke straně vašeho domu a zasadit do nich mělké plodiny, jako je salát a byliny. Na terase pro mělké plodiny můžete použít pořadače na zavěšení bot na plátno - pokyny, podívejte se, jak se to dělá. Můžete si postavit venkovní regály a mít na palubě několik vrstev květináčů. Můžete použít svůj dvorek k pěstování lezení zeleniny, jako je hrášek a okurky.

Ve vašem dvoře je spousta kreativních (a skromných) způsobů pěstování ovoce a zeleniny. A pokud budete mít spoustu místa, je jít do vertikální polohy skvělou volbou.

Pokud máte nějaké další pozemky, se kterými můžete pracovat, budete moci zasadit své vegetariány přímo do země. Nejprve budete muset vyrvat trávu (nebo cokoli, co rostliny v současné době rostou) až do půdy, díky čemuž bude pěkná a uvolněná pro zeleninu, kterou vysadíte..

Pravděpodobně budete také chtít postavit nějaký druh oplocení, abyste zabránili králíkům, veverkám a jelenům. To nemusí být drahé; i kuřecí drát bude fungovat.

Krok 3: Zvažte své potřeby zalévání

Jak chceš zalévat svou zahradu? Je místo, které jste si vybrali, snadno dostupné vaší vodní hadicí?

Je důležité analyzovat, jak budete zalévat zahradu, než ji vysadíte. A teď je ten pravý čas na vážnou úvahu o investování do dešťového sudu. Mám dva a v letních měsících jsou nezbytné pro udržení mé zahrady dobře napojené.

Krok 4: Zasaďte svou zahradu

Jakmile analyzujete své světlo, vyberete místo a připravíte zahradu, můžete začít s výsadbou!

Ujistěte se, že dáte svým rostlinám pít vodu, než je vložíte do zahrady; to smočí kořenovou kouli a je méně pravděpodobné, že se při transplantaci dostanou do šoku.

Vaše zahrada bude pravděpodobně potřebovat vodu nejméně dvakrát týdně. To samozřejmě záleží na tom, kolik deště dostanete a co jste zasadili. Zkoumejte rostoucí rostliny, abyste byli informováni o tom, kolik vody potřebují. Zpravidla je nejlepší vodu zalévat brzy ráno nebo později večer; zalévání během odpoledne může skutečně spálit vaše rostliny.

Další tipy pro zahradničení v domácnosti:

• Zkuste začít semínka od nuly, než kupovat zavedené rostliny z obchodu. Tímto způsobem ušetříte spoustu peněz, i když to vyžaduje více práce.
• Neztrácejte peníze nákupem rašelinových květináčů nebo jiných sad počátečních sad. Informujte se u místní školky; pravděpodobně mají tunu černých plastových květináčů a podnoží na rostliny, které vám rádi dají. K zahájení semen můžete také použít kartony na vejce a plastové kelímky (to je to, co používám).
• Navštivte místní zemědělský trh a vyhledejte ovocné a zeleninové rostliny. Budete podporovat nejen rodiny místo velkého firemního obchodu, ale také ušetříte spoustu peněz. Například si mohu koupit bazalkovou rostlinu v Home Depot za 3,50 $, nebo koupit stejnou rostlinu na trhu mých místních farmářů za pouhých 1 $.
• Neztrácejte peníze nákupem zahradních štítků (tj. Plastových hrotů, na které píšete, a pak se lepením do země identifikujte své rostliny). Nastřihněte plastovou krabici na mléko a místo toho použijte černou Sharpie!
• Pokud máte problém s ptáky a hlodavci, kteří jedí vegetariány, rozřežte starou zahradní hadici na tři nebo čtyři stopové segmenty. Zvířata je často zaměňují za hady a vyhýbají se vaší zahradě. Dalo by se dokonce zapojit své děti tím, že jim necháte malovat hadice, aby vypadaly ještě více jako hadi.

Závěrečné slovo

Máte někdo z vás vlastní zahradu? Pokud ano, máte nějaké další rady pro ty, kteří mají zájem začít?