Výhody pití zeleného čaje pro zdraví

Je pro mě těžké nebýt z čaje nadšený. Podivná věta, vím, ale piju čaj neustále. Zelený čaj, bílý čaj, bylinkový čaj ... Mám v kuchyni celou skříňku věnovanou čaju a přípravě čaje.

A nejsem sám. Čaj je u vody nejrozšířenějším nápojem na světě. Denně pijí miliardy lidí po celém světě. A kromě své skvělé chuti nám čaj nabízí nespočet zdravotních výhod, které teprve teprve začínáme pochopit.

Výhody zeleného čaje pro zdraví

V knize 1 801 domácích prostředků: důvěryhodné léčby pro každodenní zdravotní problémy, Čtenářův přehled považuje čaj za nejlepšího domácího léčitele. Vzhledem k mnoha výhodám je čaj jednou z položek, kterou byste měli mít vždy po ruce, a pít pravidelně. Není to všechno tak drahé a na základě níže uvedeného výzkumu vám může pomoci ušetřit peníze na lékařských účtech kvůli zdravějšímu životnímu stylu.

Není to tak dávno, co vědci začali studovat, proč japonské ženy žijí mnohem déle než skoro všichni ostatní na Zemi. A nejenže žijí déle, ale trpí také zlomkem zdravotních vad a rakovin, které většina ostatních zažívá s věkem.

Ačkoli existuje několik faktorů, které ovlivňují jejich životnost (např. Strava, životní styl a genetika), mnoho vědců se domnívá, že jejich vysoká spotřeba zeleného čaje hraje hlavní roli v tom, jak dlouho a jak zdravě žijí.

Hlavním důvodem je to, že čaj, zejména méně zpracovaný zelený čaj, je plný polyfenolů, které patří mezi nejúčinnější objevené antioxidanty. Antioxidanty jsou chemické látky, které blokují volné radikály (které stárnou a ničí naši kůži, stejně jako naši DNA) a další molekuly, které poškozují naše buňky a zvyšují naše riziko rakoviny. Čím více antioxidantů můžeme do naší stravy zavést, tím zdravější budeme.

Studie a výzkum zeleného čaje

Existuje mnoho studií, které naznačují, že zelený čaj může hrát hlavní roli v udržování nás zdravé a bez rakoviny po celý život.

1. Jedna studie japonských žen s rakovinou prsu I. a II. Fáze zjistila, že zvýšení jejich spotřeby zeleného čaje před operací vedlo k pozdějšímu výskytu rakoviny..
2. Další studie provedená v Číně zjistila, že čím více lidí se zeleným čajem pije, tím méně je pravděpodobné, že se u nich vyvine rakovina žaludku, rakovina jícnu, rakovina prostaty, rakovina pankreatu a rakovina tlustého střeva..
3. University of Maryland uvádí, že v klinické studii žen trpících rakovinou vaječníků ty, které pily alespoň jeden šálek zeleného čaje denně, přežily s nemocí déle než ty, které čaj nepily. Ti, kteří ve studii pili nejvíce čaje, žili nejdéle.
4. University of Maryland také uvádí, že konzumace zeleného čaje může pomoci zabránit růstu nádorů rakoviny kůže.
5. Jiné studie (opět, uváděné University of Maryland) prokázaly, že pití zeleného čaje může pomoci snížit celkový cholesterol a zvýšit HDL („dobrý“) cholesterol.
6. Společná studie provedená NASA a Smithsonianem zjistila, že jedna z hlavních složek zeleného čaje inhibuje urokinázu, což je enzym klíčový pro růst rakoviny.
7. Další studie zveřejněná v prosinci 2008 v časopise BioFactors Journal ukazuje, že zelený čaj snižuje riziko úmrtí na rakovinu a kardiovaskulární onemocnění..
8. Čtenářův přehled uvádí, že ženy, které pijí čaj, často mají nižší počet mrtvic než ženy, které pijí malý čaj, pokud vůbec nějaký.
9. Jedna nizozemská studie zjistila, že lidé, kteří pili zelený čaj denně, ztratili větší váhu než ti, kteří to neudělali. Vědci si myslí, že je to proto, že zelený čaj může pomoci s oxidací tuků. Podobná studie v Japonsku prokázala totéž: ti, kteří pili více zeleného čaje, ztratili na váze.

Mohl bych jít dál, ale ty máš obrázek. Ve skutečnosti vše, co musíte udělat, je zamířit do služby Google Scholar a vyhledat „zelený čaj“. Miliony lékařských časopisů, studií a výzkumných prací se objeví to samé: zelený čaj má úžasně pozitivní přínos pro naše tělo.

Co je nejlepší čaj?

Existují tři hlavní druhy čaje: zelený, černý a oolong. Rozdíl v těchto čajích spočívá v jejich zpracování.

Nejlepší čaj, který můžete pít, je zdaleka zelený čaj; je to nejméně zpracované ze tří, což znamená, že si zachovává většinu svých vlastních výhod. Zelený čaj také obsahuje nejvyšší koncentrace antioxidantů.

Ale to neznamená, že černá a oolong nenabízejí žádné výhody; dělají. Černá a oolong jsou jednoduše fermentovány déle, takže mají nižší hladiny ochranných sloučenin vřesovišť.

Úžasná věc na čaji je, že existuje neuvěřitelná rozmanitost, abychom si ji mohli užít. Například, když píšu toto, piju Zelený čaj dobrého Země s Jasmine. Jemná chuť zeleného čaje se mísí s nádhernou květinovou vůní jasmínu; je to jeden z mých oblíbených čajů!

Můžete také pít zelený čaj s ženšenem, citronem, zázvorem, acai, borůvkami a mnohem více.

Kolik pít

Čtenářův přehled naznačuje, že dva až tři šálky čaje denně stačí k získání většiny zdravotních výhod. Měli byste se však pokusit pít čaj bez mléka, protože proteiny v mléce se mohou vázat na polyfenoly čaje a blokovat příznivé účinky. Přidejte tedy citron nebo med, ale nechte mléko na cereálie.

Závěrečné slovo

Snažím se pít nejméně dva šálky zeleného čaje každý den. Opravdu věřím, že pití čaje mi pomáhá žít zdravěji, a věda se zatím zdá, že tomu tak je.

Co o tobě? Pijete pravidelně čaj, zejména zelený čaj? Pokud ano, jaký je váš oblíbený druh? Vždy hledám novou značku nebo směs, abych to zkusil, prosím podělte se o komentáře níže.