11 věcí, které byste si neměli koupit hromadně

Bohužel to je místo, kde hromadný nákup může být problém. Není nic horšího, než utrácet spoustu peněz za zásobu svých oblíbených potravin a domácích potřeb a pak je nechat zkazit nebo sedět nevyužité a spotřebovávat cenný úložný prostor. Je pravda, že pokud máte několik úst k krmení nebo pokud pobavíte velké skupiny, mohou některé z těchto položek přispět k dokonalému hromadnému nákupu. Ale pokud jste svobodní nebo máte oči větší než žaludek (nebo spíž), můžete se za několik měsíců dívat na velké množství rozmazaného jídla.

Není nic horšího, než se kopat do zadních skříní a najít zničené, nepoužité jídlo, které bylo takovým „skvělým obchodem“, že jste to nemohli předat. Pamatujte si, že je to jen dobrý obchod, pokud můžete vše použít.

1. Hnědá rýže a celá zrna

Ve většině případů se hnědá rýže a celá zrna lehce zpracovávají a neobsahují konzervační látky. Jsou také plné přírodních olejů. Určitě se jedná o skvělé vlastnosti, které je třeba hledat při nákupu zdravých potravin, ale produkty bez konzervačních látek, které obsahují olej, mohou být žluklé stejně jako ořechy nebo semena, a kazí se rychleji, než si myslíte..

Podle EatByDate trvá nerefrigerovaná hnědá rýže nebo divoká rýže pouze šest až osm měsíců po vytištěném datu exspirace a ovesné vločky (okamžité i ocelové) trvají jeden až dva roky. Okamžitá ovesná kaše s příchutí trvá pouhých šest až devět měsíců.

Většina lidí si myslí, že hnědá rýže si může udržet, dokud nepřichází apokalypsa. Konec konců je to rýže. Neznamená to, že je nezničitelná? No, ne. Hnědá rýže má ve skutečnosti mnohem kratší trvanlivost než bílá rýže, protože obsahuje více oleje, a pokud nakupujete v obchodě se spořením, můžete být nuceni koupit až 42 liber hnědé rýže. Opravdu to všechno sníte za šest měsíců? Uznaná bílá rýže má mnohem delší trvanlivost (čtyři až pět let), ale i konzumace 10 liber rýže ročně zní jako výzva.

Ovesné vločky se obvykle dodávají v menších nádobách, ale přesto by mohlo být protažení jíst 10 liber ovesné vločky v průběhu 12 až 24 měsíců. Průměrná porce ovesných vloček je půl šálku ovesných vloček nebo asi jedné unce, takže pokud ovesné vločky nejsou vaše každé ráno, nebo pokud nemáte několik úst k jídlu, může být nejlepší koupit v menších pytlích s potravinami obchod. Opět mějte na paměti, že to, že ovesné vločky a rýže „by měly“ být dobré i po 12 až 24 měsících, neznamená, že to bude.

Pokud nedokážete skladovat svou rýži a ovesné vločky na chladném, suchém místě a ve vzduchotěsném obalu, je lepší nakupovat v menším množství, pokud si nejste jisti, že můžete konzumovat větší objemy dříve, než se zhorší..

2. Ořechy a semena

Věděli jste, že pistácie trvají pouze tři měsíce po uplynutí doby použitelnosti? S ohledem na to, je nákup 2,5-libra taška nejlepší nápad, pokud je nebudete jíst často? I velký pytel vlašských ořechů nemusí být nejlepším nákupem, pokud nepečete cukroví nebo koláče, které vyžadují mnoho z nich. Vlašské ořechy vydrží pouze šest měsíců po uplynutí doby použitelnosti. Ostatní ořechy, jako jsou makadamie, arašídy a kešu, mohou trvat šest až devět měsíců po vytištěném datu..

Ořechy jsou drahé, díky čemuž je hromadný nákup u společnosti Costco velmi lákavý. Bohužel, pokud je nebudete pravděpodobně jíst všechny během několika měsíců, ztratili jste peníze. Semena a ořechy skladujte, kdykoli je to možné, ve vzduchotěsné nádobě a uchovávejte je na chladném a tmavém místě. Pokud narazíte na ořechy, o kterých víte, že by vám mohly kazit, zkuste je zmrazit. Obvykle si mohou nechat v mrazničce jeden až dva roky. Při rozbalení vždy proveďte test čichání, abyste se ujistili, že jsou stále dobří.

3. Tekuté bělidlo

Bělidlo začíná ztrácet účinnost po šesti měsících a celková doba skladování bělidla je 12 měsíců, počínaje datem výroby. Takže pokud nemáte nějaké vážné potřeby pro bělení, vyplatí se koupit menší džbány.

Podle Clorox trvá bělidlo pouze jeden rok, je-li uchováván v „průměrných“ skladovacích podmínkách. Pokud je bělidlo skladováno při vysokých teplotách nebo na slunci, ztrácí svou účinnost ještě rychleji, protože účinná látka, chlornan sodný, se začíná rozkládat na sůl a vodu - a nadměrný džbán slané vody nebude dělat tolik, aby vaše bílé byly nejbělejší.

Dalším (i když méně významným) hlediskem při hromadném nákupu bělidla je hmotnost. Můžete pohodlně zvednout dvou- nebo tří-galónový džbán bělidla a nalít ho do pračky? Pokud jsou například vaše zásoby prádla uloženy na vysoké polici, může být obtížné skladovat a dostat se na bělidlo. Dalo by se snadno skončit tahem svalu nebo rozlití bělidla všude během praní, a pokud existuje jedna věc, prádlo nepotřebuje, je to stát se méně zábavnou, než už je.

4. Koření

Kdo nechce kořenovou skříňku plnou jumbo nádob s černým pepřem, skořicí, mořskou solí a oreganem? Neexistuje žádné nebezpečí, že by koření - přinejmenším většina z nich - zkazilo, ale po příliš dlouhém sezení ve skříni se zatuchnou. A i když ne, mohou ztratit svou sílu po šesti měsících až roce.

Jak často vaříš? Je důležité podívat se na vaše zvyky při vaření, abyste viděli, co budete realisticky využívat. Například nákup syrové skořice může být špatný nápad, pokud jej prostě nepoužíváte tak často, ale pokud často používáte červené pepřové vločky na těstoviny, pizzu nebo jiná pikantní jídla, je to dobrý obchod, který lze koupit hromadně . Pokud nejste šéfkuchař, mějte na paměti, že koření může ve vaší skříňce zabírat cenné nemovitosti, které lze snadno naplnit konzervovaným zbožím, cereáliemi nebo jinými předměty, které byste každý den používali..

Dobrým pravidlem je podívat se na kořenovou skříňku zblízka. Která koření udržujete vpředu pro snadný přístup? Je pravděpodobné, že se jedná o koření, která používáte nejčastěji, což znamená, že je můžete bezpečně koupit hromadně, abyste ušetřili další úspory. Pravděpodobně byste neměli nakupovat bylinky a koření, které uchováváte v zadní části skříní. Jedním z úžasných řešení pro ně je pěstování zahradní zahrady.

5. Olivový olej

Olivový olej je další z produktů, o kterých si myslíte, že by měl neuvěřitelnou skladovatelnost. Pravda? To ne. Olivový olej trvá přibližně šest měsíců. Pokud jej budete držet dál od světla a tepla, může to trvat o něco déle, ale prostě to nebude tak dobré. Protože Costco prodává extra panenský olivový olej Filippo Berio ve třechlitrových nádobách, musíte se zeptat sami sebe, zda opravdu chcete každý měsíc v kuchyni používat půl litru. Pokud ne, nákup prostě nedává smysl.

Opět se vrací k tomu, jak často vaříte. Pokud vaříte pouze jednou týdně, je pravděpodobné, že to za šest měsíců nedosáhnete třemi litry olivového oleje. Díky tomu je olivový olej univerzální. Nemusíte být gurmánským šéfkuchařem, abyste to ocenili v salátových dresingech, omáčkách na těstoviny, polévek a dušených masech a jako zdravější alternativu másla při pečení nebo vaření vajec. Než zakoupíte větší nádobu, ujistěte se, že vyhodnotíte, jak rychle se pohybujete v lahvích olivového oleje.

A vždy si kupte olivový olej v nejtemnější barevné nádobě, kterou najdete. Čím více světla zasáhne olej, tím rychleji se rozpadne, takže tmavě zelené nádoby a láhve, které olej chrání před světlem, jsou vždy nejlepší.

6. Vejce

Míchaný, sázený, vařený, smažený. Vejce jsou univerzální komfortní jídlo.

Navzdory skutečnosti, že mají vysoký obsah cholesterolu - což kdysi vedlo většinu odborníků na výživu k doporučení, aby byly konzumovány jen zřídka - nyní vejce našla druhý život. Podle WebMD: „Vejce je zdrojem živin bojujících proti chorobám.“ A protože mají nízký obsah nasycených tuků, které mají mnohem škodlivější účinek na cholesterol v krvi, můžete se bez obav vymanit z pánve a vybít je ve stylu dle vašeho výběru, bez viny.

Ale vážně, kolik vajec může někdo jíst? Vzhledem k tomu, že jsou dobré pouze tři až šest týdnů po datu označeném „best-by“ na krabičce, podle EatByDate byste museli jíst jedno až dvě vejce denně, abyste mohli bezpečně dokončit balení zakoupené od 36 kusů skladový klub. Pokud máte děti nebo děláte hodně snídani, pak jíst vejce několikrát týdně by nemělo být výzvou, ale zhodnoťte, kolik jíte, než se rozklepete na tři tucty. Pokud nejčastěji používáte o víkendech vejce jako součást nedělního brunchu, může být obtížné udělat z něj 36 vajec, než zkazí.

V závislosti na velikosti vaší rodiny a vkusu všech omelet pro každého může být rozumnější koupit si vejce za tradiční tucet v místním supermarketu.

7. Opalovací krém

Žijete v Miami, s víkendy na pláži typickým jevem? Nebo voláte Seattle domů a trávíte dny volna lenošením kolem domu sledováním nejnovější série Netflix? V závislosti na tom, kde zavěsíte klobouk, budete potřebovat více či méně potřebu opalovacího krému než ostatní lidé.

Životnost opalovacího krému je zhruba tři roky. To znamená, že pokud se dostanete hromadně do klubu Sam's Club - kde si můžete zakoupit balíček čtyř 7,5 uncových lahví Coppertone Sport - musíte každý rok použít více než jednu z těchto lahví, pokud chcete získat peníze hodnota. To nemusí být pro některé lidi příliš vysoké, zejména pokud se hodně potíte nebo plavete a ocitnete se znovu podat žádost po celý den - nebo máte hádanku dětí, které vyžadují každodenní utracení.

Je třeba poznamenat, že opalovací krém skutečně ztrácí svou účinnost, když je vystaven velmi vysokým teplotám. Pokud jej necháte celý den na slunci nebo si ho necháte v odkládací schránce automobilu, teplo může rozkládat všechny aktivní složky, po kterých se jen pěníte neúčinným krémem naloženým zbytečnými chemikáliemi. Takže, pokud trávíte spoustu času v horku dne, buďte opatrní při nákupu opalovacích krémů ve velkém.

8. Zelenina v konzervách

Kdo nemiluje pohodlí konzervované zeleniny? Vyrábíte mexický kastrol? Pop otevřete plechovku kukuřice a nalijte ji dovnitř. Podáváte vydatné pečené kuře uprostřed zimy? Vyzkoušejte si sbírat hrášek a mrkev.

Podle EatByDate: „Vzhledem k vysokému tepelnému procesu, který se používá u zeleniny a přidané soli, se konzervovaná zelenina těší prodloužené životnosti.“ Ve skutečnosti mohou trvat jeden až dva roky, jsou-li skladovány v suché a chladné spíži.

Rozbití plechovky fazolí každé dva měsíce se nezdá být tak vysokou objednávkou - za předpokladu, že máte prostor pro jejich uložení. Problém je, jako při každém dalším hromadném nákupu, který pravděpodobně provedete, domů 12 až 18 plechovek každé zeleniny ze skladu, jako je Costco. Pokud si koupíte kukuřici, hrášek, fazole a fazolové lusky, mohlo by to znamenat, že budete muset skladovat - a jíst - 72 plechovek. To je hodně, v závislosti na velikosti vaší rodiny.

Rovněž stojí za zmínku, že konzervovaná zelenina ztratí během procesu konzervování část své nutriční hodnoty. Takže pokud je to čerstvé, zdravé a výživné jídlo, po kterém jste, držte se skutečné nabídky navštěvováním obchodu s potravinami nebo - pro nejčerstvější nabídky - na místním zemědělském trhu.

9. Koření

Koření mohou kopnout tolik jídel na další úroveň - kečup, hořčice, mayo, ochutnat, seznam pokračuje. Avšak ani jejich hromadný nákup není vždy nejchytřejší tah.

Hlavním důvodem je to, že doba skladování koření je po otevření nádoby dost krátká. Podle aplikace FoodKeeper U.S.D.A. Může majonéza udržovat v lednici čerstvou teplotu jen pár měsíců. Kečup vydrží déle - zhruba šest měsíců v lednici - protože má vysokou kyselost, ale nezapomeňte zkontrolovat data vypršení platnosti každého kečupu, který si zakoupíte ve velkém, protože i já bych byl před tím, než to půjde, natolik těžko vyuţitý. špatný.

10. Zmrazené předměty

Pokaždé, když nakupuji ve velkém, zjistím, že zírám na hromádky mraženého ovoce a zeleniny a každé ráno sní o čerstvých ovocných koktejlech. Kdo by nechtěl rychle rozmrazit nějaké haricot vert s každým pečeným kuřetem, nebo mít zmrzlý hrášek připravený pro každý salát? Bohužel, většina mrazírenského prostoru každého je omezená a na rozdíl od všeobecného přesvědčení, položky uložené v mrazáku netrvají věčně - obvykle asi 8 až 10 měsíců, pokud jsou uchovávány v mrazáku. I když je můžete sníst před jejich nejlepším datem, je třeba uvažovat o popálení mrazničkou. Pokud vaše položky budou tak dlouho čerstvé, budou vaše položky nejčerstvější?

Pokud jste jako já, váš mrazák musí držet led, zmrzlinu, ledové balíčky, aby zůstaly obědy studené, když jste na cestách, kuře nebo pečené maso, které jste ušetřili později, a sortiment zbytků, o kterých jste věděli nemohli jste jíst, než se zkazili. Kolik místa opravdu máte pro velké sáčky ovoce a zeleniny nebo gigantické galony zmrzliny? Bohužel více než několik hromadně zmrazených položek může rychle naplnit běžnou velikost mrazáku, takže je nejlepší koupit většinu zmrazených položek v běžném obchodě s potravinami nebo v terči nebo Walmartu, kde jsou velikosti sáčků menší.

11. Plastové nebo papírové talíře, nádobí a kelímky

Pokud máte rodinný piknik nebo směřujete na pláž s velkou skupinou, může být obří rukáv plastových kelímků a obrovský stoh papírových desek perfektním řešením, jak zajistit, aby všichni byli krmeni a nemuseli si půjčovat „skutečná“ jídla. nebo trávit celou dobu umýváním. Při celoročním skladování však tyto předměty mohou zabrat spoustu cenných nemovitostí v kabinetu nebo spíži. Pokud máte omezený úložný prostor, opravdu ho chcete naplnit levnými plastovými kelímky a talířky?

Jistě, tyto položky jsou při nákupu ve velkém množství, takže můžete být pokušení zásobit, ale pokud doslova nenakrmujete 100 lidí, neodoláte touze. Jednorázové talíře a kelímky nejsou o tolik dražší, když jsou zakoupeny v menším množství u Target nebo Walmart, a když je tam koupíte, máte tu výhodu, že si můžete koupit blíže k množství, které potřebujete. Pokud je váš úložný prostor na špičkové úrovni, udělejte si laskavost a nenaplňujte jej plastovými kelímky o hodnotě 0,10 $.

Závěrečné slovo

Když se pustíte do skladového klubu, pravděpodobně přijdete pryč se strmým štítkem. I když se jedná o úsporu peněz, může to být velký zásah na váš běžný účet každých několik měsíců.

Chcete-li, aby se vaše nákupy co nejvíce počítaly, nezapomeňte použít správnou kreditní kartu. Pokud jste častým cestovatelem, vyzkoušejte jednu z mnoha kreditních karet s odměnami za cestování na trhu. Pokud dáváte přednost jednoduchému vrácení peněz, jděte s kartou, která to nabízí. Ale buď opatrný. Kreditní karty pro vrácení peněz často omezují odměny pouze na nákupy mimo klub ve skladu, což znamená, že Walmart, Costco a Sam's Club vám nemusí přinést žádné výhody.

Ačkoli Sam's Club přijímá karty American Express, MasterCard a Visa, Costco přijímá Visa pouze v případě, že nakupujete v obchodě. Pokud však nakupujete online na Costco.com, přijímají se všechny hlavní kreditní karty. Pokud jste hromadným nákupním válečníkem, může být vhodné místo toho požádat o vyhrazenou kreditní kartu vašeho skladu ve skladu - stačí se ujistit, že se odměny hromadí na nabídku jiných karet..

Co kupujete ve velkém?