10 způsobů, jak ušetřit peníze nákupem čerstvé produkce - ovoce a zelenina

Neztrácejte peníze na oslabení, sladké alternativy ke zdravým jídlům a nezůstaňte uvíznutí v kuchyni s vypršenou produkcí.

Postupujte podle těchto kroků a protáhněte rozpočet na potraviny a udržujte výživnou stravu, aniž byste příliš utráceli za čerstvé potraviny.

Kde koupit Produce

1. Spusťte domácí zahradu
Pěstování vlastního jídla je náročné a prospěšné, ale je to tak ne snadný. Nejprve, než se rozhodnete pěstovat svou vlastní produkci, přemýšlejte o tom, jak „zelený“ je váš palec. Pokud jste v zahrádkářství nováčkem, začněte jednoduchými semeny, jako jsou rajčata a hrášek, což jsou odolné rostliny, které rostou ve většině prostředí. Ředkvičky rostou velmi rychle a také je spolehlivý špenát. Když rozšiřujete svou zahradu, zjistíte, že charakteristikou, kterou potřebujete, je především trpělivost. Budete muset věnovat čas a energii, abyste získali vysoce kvalitní plodinu ve velkém množství.

2. Promluvte si se svými přáteli
Pokud nemáte čas na udržování zdravé zahrady, promluvte si se svými přáteli. Jeden z mých dobrých přátel žije poblíž a má bohatou zahradu, mimo jiné spoustu rostlin okurky, rajčat a papriky. On je vždy více než šťastný sdílet a na oplátku mu pomáhám starat se o své rostliny, když cestuje. Většina lidí, které vím, kteří mají vlastní zahradu, má více jídla, než může jejich rodina konzumovat, takže se nikdy neváhejte zeptat, zda se můžete zúčastnit.

3. Nakupujte na farmářských trzích
Stydím se přiznat, že až před několika měsíci jsem v dospělosti nikdy nebyl na farmářském trhu. Pokud jste ani jeden nebyli, navštivte jej co nejdříve. Můžete se dokonce podívat na účast v komunitě podporovaném zemědělství.

Nákup místních produktů od lidí, kteří udržují půdu, má mnoho výhod, jako například:

• Nižší ceny než v supermarketu
• Zdravější možnosti bez pesticidů, bez konzervačních látek - skvělé, pokud chcete jíst bio za rozpočet
• Podpora menších místních podniků, které jsou šetrnější k životnímu prostředí a snižují celkové ceny

Pokud nejste spokojeni s místní produkcí, nezapomeňte, že některé z velkých potravinářských společností čerpají své výrobky plné hormonů a jiných nepřirozených chemikálií, které mění velikost. Tyto větší plodiny mohou poškodit vaše dlouhodobé zdraví.

4. Vyberte si svůj vlastní
Pokud nemáte farmářský trh poblíž, nemusíte být nutně mimo místní možnosti. Zjistěte, zda ve vaší oblasti nejsou nějaké farmy, kde si můžete vybrat vlastní ovoce a zeleninu. Trvá to samozřejmě méně času, než pěstování vlastního, samozřejmě, ale stále můžete získat lepší nabídky než v obchodě s potravinami. Navíc výlet na farmu nebo sad dělá skvělý pravidelný výlet s rodinou nebo přáteli.

Když koupit Produce

5. Znát sezónu
Všimli jste si někdy, že vaše oblíbené ovoce a zelenina jsou v různých ročních obdobích podstatně dražší? Je to proto, že ne všechny produkty rostou po celý rok. Získání čerstvého ovoce a zeleniny v mimosezonním období vyžaduje drahé cestování a přepravu a obchody přenesou náklady na vás jako zákazníka. Pokud chcete ušetřit, držte se toho, co je v sezóně, jako jsou jablka a hrušky na podzim a jahody a grapefruity na jaře.

6. Zkontrolujte datum a čas
Pokud víte, že budete během dne nakupovat vařit nebo jíst své produkty, vezměte si svůj obchod nebo místní pěstitele na hodně. Tímto způsobem získáte velké slevy na ovoce a zeleninu, které jsou na pokraji vypršení platnosti. A na farmářském trhu máte na konci dne velkou vyjednávací sílu. Pokud si nekoupíte, pěstitelé musí plodinu přepravit zpět, aby ji často shledali shnilé nebo poškozené. Budou šťastnější, když vám prodají za sníženou sazbu, než aby utrpěli úplnou ztrátu. Ale nikdy nedostávejte ovoce jen proto, že dostanete hodně - máte na to plán.

7. Sledujte prodej
Zkontrolujte, zda ve svém obchodě nejsou týdenní nabídky na určité položky, a nezůstávejte z prodejních položek. Váš potravinář mění ovoce a zeleninu v prodejním seznamu z týdne na týden, takže nechte své výhodné nákupy nastavit nabídku ovoce a zeleniny na týden. Dejte si pozor na dva nástrahy nabídky produktů:

• Prodej zboží rychle zmizí, takže pokud je to možné, nakupujte ráno
• Nabídky jsou obvykle založeny na přebytku, takže je pravděpodobné, že položky vyprší brzy - před nákupem si zkontrolujte datum a čerstvost

Co Produkovat k nákupu

8. Získejte to hromadně
Nemám děti, takže když nakupuji, kupuji pro dva, což ztěžuje nákup, i když ne nemožné. Nejprve se snažím najít potraviny, které můžu zmrazit, jakmile se dostanu domů. Za druhé, pokud nemůžu zpočátku zmrazit produkci, vařím veškerou zeleninu, skladuji je v samostatných nádobách a pak je zmrazím. Obecným pravidlem při zmrazování produktů je: Čím vyšší je obsah vody, tím menší je pravděpodobnost, že dobře zamrzne. Pokud zmrazení není možnost, vyhledejte jiné způsoby, jak použít hodnotový balíček. Můžete například přidat ovoce do koktejlů a zákusků nebo použít zeleninu do polévky, salátu nebo kastrolku.

9. Pijte svou šťávu
Sklenice 100% ovocné šťávy se snídaní je cenově dostupný a zdravý způsob, jak začít den, a počítá se jako jedna porce sama o sobě. Nenechte se však oklamat nezdravými možnostmi. Ujistěte se, že zakoupená ovocná šťáva je přirozená, a zkontrolujte štítky, abyste se vyhnuli šťávám s nadměrným obsahem cukru.

10. Zkontrolujte mrazničku
Na rozdíl od všeobecného mínění není zmrazené jídlo nutně méně výživné než čerstvé produkty. Stejné výhody můžete získat pohodlnějším a dostupnějším způsobem. Zmrazená zelenina bývá levnější než jejich čerstvé náprotivky a mrazicí sáčky usnadňují použití pouze toho, co potřebujete, když ji potřebujete. Zkuste přidat zmrazenou zeleninu do pokrmů, jako jsou dušené maso, kastrol, polévky (např. Recepty Crock-Pot s pomalým vařičem fungují skvěle) a recepty na bázi těstovin, aby byly méně zřejmé. Konzervované produkty jsou také levnější než čerstvé ovoce a zelenina a vydrží mnohem déle, takže je nemusíte ihned jíst.

Závěrečné slovo

Rád bych pěstoval své vlastní ovoce a zeleninu, ale můj dvůr je velmi malý a nedostává téměř žádné slunce a půda je méně než bohatá. Snažím se jít alespoň jednou týdně na místní farmářský trh, ale když to nedokážu, narazil jsem na své přátele, kteří mají zahrady. Obvykle jsou víc než ochotni mi dát, co chci, a nikdy mi neúčtují. Čím více prozkoumávám tyto tipy a triky, tím snazší je pro mě získat pět porcí a držet krok se svými úsporami.

Jak získáváte své produkty? Jak udržet své výdaje na nízké úrovni a zajistit, aby vaše nákupy byly poslední? Rád bych získal váš přehled o tomto tématu, proto prosím podělte se o komentáře níže.