Jak vyrobit destilovanou vodu pro pití doma - výhody a náklady

Nejenže je balená voda dražší za unci než plyn, je to také špatné pro životní prostředí. Ve skutečnosti, podle Mother Nature Network, balená voda produkuje 1,5 milionu tun plastového odpadu každý rok. Všechen tento plast potřebuje k výrobě 47 milionů galonů oleje a pouze 20% těchto plastových lahví je recyklováno.

Vaše nejlepší volba? Přestaňte ztrácet peníze na balenou vodu. Vezměte znovu použitelnou láhev s vodou a naplňte ji dokonale čistou vodou destilovanou vodou, kterou sami destilujete.

Co je destilace parou?

Mnoho lidí neví, že mohou snadno destilovat vodu doma. Destilace páry je proces vroucí vody v uzavřené nádobě, aby se zachytila ​​pára a znovu se zachytila ​​v připojené nádobě. Jak pára stoupá, je shromažďována v samostatné skleněné nebo plastové nádobě. Když byla voda v první nádobě zcela vyvařena, zůstaly jen minerály, chemikálie a další kontaminanty, které byly ve vodě.

Voda, která plní druhou nádobu, není ničím jiným než 100% H2O, s nulovými kontaminanty nebo minerály. Až budete připraveni vyrobit další galon, jednoduše vyčistěte minerály a chemikálie, které zůstaly v destilátoru, znovu jej naplňte vodou a zapněte. Za pět až šest hodin budete mít další galon dokonale čisté vody.

Proč pít destilovanou vodu

Moje rodina je geneticky náchylná k získání ledvinových kamenů. Dostal jsem je jako teenager, ale od té doby jsem se naučil upravovat svůj jídelníček, takže je nevyvíjím. Když jsme se však před pěti lety přestěhovali do našeho prvního domova, během tří měsíců jsem vyvinul ledvinové kameny. CT vyšetření v nouzovém stavu ukázalo, že v mých ledvinách číhá spousta tvrdých kamenů.

Doktor nám řekl, že to byla pravděpodobně voda, která byla v mém novém městě velmi vápenatá. Začal jsem tedy kupovat vodu destilovanou v páře, aby se všechny ty minerály nedostaly z mého těla. Ale za 0,88 dolaru za galon to byl drahý doplněk k účtu za potraviny - zejména proto, že jsme spolu s manželem pili téměř galon denně. A nenáviděl jsem použití toho plastu.

Nakonec jsme zkoumali parní destilátory online a nakonec jsme si zakoupili destilační pult Nutriteam. Poté, co jsme udělali první galon, jsme zjistili, že lékař měl pravdu: Na dně destilátoru zůstala tuna bílého prášku. To bylo velmi pravděpodobné, že trosky, které způsobily mé ledvinové kameny.

Výhody

1. Šetří peníze. Pokud nechcete pít vodu z vodovodu, destilace doma je mnohem levnější než nákup balené vody.
2. Pohodlné. Než jsme si zakoupili parní destilát, museli jsme jednou týdně chodit do Walmartu na vodu (protože měli nejlevnější cenu). Nelíbilo se mi jít, protože to byla ještě jedna zastávka, kterou jsme museli udělat - a jízda kolem tucet galonů vody v zimě prostě není zábavná. Nyní jednoduše destilujeme dva galony vody každý den přímo v naší kuchyni.
3. Zdravý. Parní destilovaná voda je zcela čistá; Pokud máte obavy o chemikálie nebo minerály ve vodě, můžete tyto obavy odstranit destilací páry.
4. Skvělé pro mimořádné události. Pokud je s vaší vodou z vodovodu manipulováno nebo vaše město spadá pod radu „vroucí vody“, jste na ně zakryti. Destilátory páry čistí jakýkoli druh vody, včetně vody naplněné blátem nebo dokonce nebezpečným odpadem. Dokud máte přístup k elektřině nebo generátoru, máte zdroj bezpečné pitné vody.

Nevýhody

1. Práce navíc. Ačkoli je to minimální, je v destilaci páry zapojeno ještě více práce. Musíte vyčistit lihovar a postupem času se ocelová nádoba může stát křupavou (alespoň moje). Většina lihovarů je však dodávána s čisticím prostředkem na odstraňování rzi a je to snadné a snadné.
2. Náklady předem. Destilace parou stojí peníze, zejména dopředu. Jsou zde také měsíční náklady, protože provoz palírny vyžaduje elektřinu a bod zlomu může být roky, pokud stroj pravidelně nepoužíváte..

Náklady na destilaci páry

1. Destilátor
Za prvé, je tu samotný parní destilátor. Na Amazonu prodává destilátor, který jsem koupil, prodej za 219 $, což není levné. Je dodáván s plastovou sběračskou vanou, ale pokud chcete upgradovat na skleněnou sběrnou nádobu (aby se zabránilo úniku chemikálií do vody z plastu), stojí to dalších 45 $.

Tady je dobrá zpráva: I když nemůžu mluvit za každý parní destilátor, mohu vám s jistotou říci, že destilátor Nutriteam, který jsem koupil, stojí za každý cent. Tento destilátor jsme provozovali 6 až 12 hodin denně po dobu posledních čtyř let. Nikdy se to nezlomilo ani nám nedělo potíže. Dosud čtyři roky perfektního provozu snížily náklady na 54 USD ročně.

2. Elektřina
Náklady na provoz palírny jsou také. Můj destilátor používá 2,9 kW elektřiny k výrobě jednoho galonu vody. Platím 0,09 $ za kW a destilování jednoho galonu trvá asi pět až šest hodin. Takže mě to stálo kolem 0,29 dolaru, abych si vyrobil galon. Ve Walmartu jsem však platil 0,88 USD za galon, takže je to významný rozdíl.

Breaking Even

Můj odhad založený na tom, co jsme utratili předem a měsíčně na elektřinu, oproti tomu, kolik jsme utratili za Walmart na vodě, je, že nám trvalo přibližně 10 měsíců, než jsme se rozbili. Ale to bylo před několika lety, takže destilátor páry se od té doby víc než sám zaplatil.

Závěrečné slovo

Pokud jste nikdy předtím ochutnali vodu destilovanou v páře, měli byste si koupit několik džbánů v obchodě, abyste se ujistili, že se vám to líbí. Parní destilovaná voda je jiná, protože je zcela čistá. Většina ostatních vod, dokonce i „čistá pramenitá voda“, má výraznou chuť, protože obsahuje stopová množství minerálů.

Osobně miluji čistotu destilované vody, protože vím, že nedostávám žádné minerály ani chemikálie, které nemám. Je to jen čistá voda a pro mě je teď jiná voda chutná divně. Od té doby, co jsem začal destilovat v páře, jsem neměl ledvinový kámen a nemyslím si, že to znovu udělám.

Destilujete vlastní vodu? Pokud ne, už jste o tom někdy uvažovali?

(fotografický kredit: Bigstock)