9 způsobů, jak vyčistit, opravit a obnovit starý venkovní plynový gril

Jako většina Američanů, měl jsem na zadní verandě starý gril. Byl trochu zrezivělý a měl na nosiče roky opotřebení, ale přesto se ukázalo, že je to slušný hamburger. Takže místo koupě nového grilu jsem ušetřil peníze obnovením a upgradováním mého starého grilu na jeho dřívější slávu - a přidal jsem několik zvonů a píšťalek podél cesty.

Chcete udělat to samé? Postupujte podle těchto devíti jednoduchých kroků a získejte gril svých snů.

Jak obnovit starý plynový gril

1. Vyčistěte to

Při každém použití grilu se hromadí všechny druhy sazí, popela a mastnoty. Nejméně jednou za rok si musíte obléknout rukavice a důkladně je očistit (tj. Zahrnout je do kontrolního seznamu pro jarní úklid). Pokud máte v obchodě vysavač, použijte ho k vysypání všech částic, které se usadily ve spodní části grilu. Poté vyjměte hořáky a vyčistěte je také pomocí vakua. Nakonec pomocí drátěného kartáčku odškrábejte tolik nezvyklých věcí, kolik můžete z interiéru, a znovu vysajte.

2. Zkontrolujte hořáky

Chcete zkontrolovat, zda jsou hořáky stále v dobrém stavu. Nejprve je zapálte - hořáky by se měly rychle a rovnoměrně vypálit. Pokud tomu tak není, měli byste je pravděpodobně nahradit. Náhradní hořáky lze zakoupit v železářství nebo u výrobce. Pokud se zdá, že hořáky jsou provozuschopné, vyjměte je a řádně je očistěte a očistěte.

3. Zajistěte odpovídající distribuci tepla

Na plynovém grilu byste měli mít vždy mezi plameny a jídlem něco, co distribuuje teplo. Váš gril by měl mít spodní stojan mezi hořáky a horním stojanem, aby držel keramické brikety a lávové kameny. Lávové kameny vypadají v pohodě, ale brikety mají tu výhodu, že se snadno čistí. Chcete-li vyčistit keramické brikety, namočte je do octa a pak jej vydrhněte drátěným kartáčem. Pokud je nemůžete vyčistit, vyměňte je.

4. Upgradujte svůj povrch vaření

Mnoho nízkých koncových mřížek přichází s lisovanými ocelovými mřížkami, které jsou pokryty porcelánem. Nejsou skvělé, když jsou nové, a zhoršují se, když je používáte, a vyčistěte je drátěným kartáčem. Je snadné upgradovat gril zakoupením nového roštu. Nejlepší je nerezová ocel, po níž následují porcelánové ocelové tyče. Někteří lidé dávají přednost fantastickým grilovacím značkám vytvořeným železnými mřížkami, ale nezapomeňte, že je budete muset ručně vyčistit a po každém použití je znovu namazat..

5. Znovu natřete tělo

Většina levných grilů je vyrobena z litého hliníku, který je natřen černě. Barva časem slábne, ale to není důvod, proč grilovat. Gril můžete snadno znovu natřít speciální, vysokoteplotní černou stříkanou barvou. Nikdy nepoužívejte barvy, které nebyly jasně určeny pro použití na venkovním grilu. Při malování se zaměřte na vnější část grilu, protože interiér bude zčernalý sazemi a nikdy nebude dostatečně čistý, aby pojal nový nátěr barvy.

6. Přidejte ochranu proti odkapávání

Jedním z problémů, které jsem měl s mým starým grilem, bylo to, že kapky z mého masa by se loupaly na spodní stojan mého grilu. Přidal jsem ochranu proti odkapávání ve tvaru obráceného V a nyní odkapávání se okamžitě valí, čímž se snižuje vzplanutí. Univerzální ochranné kryty proti odkapávání se prodávají ve většině obchodů s hardwarem.

7. Vyměňte Igniter

Piezoelektrický zapalovací systém běžný na většině grilů má poněkud krátkou životnost. Pokud zjistíte, že házíte zápasy na plynový gril, je pravděpodobně čas vyměnit zapalovací systém. Naštěstí je nová zapalovací sestava levná a lze ji zakoupit ve většině železářských obchodů.

8. Přepněte na zemní plyn

Během vaření na grilu je málo věcí, než když vám dojde propan. Pokud máte u svého domu připojení k zemnímu plynu, možná je čas převést gril na jeho použití. Nejprve vyhledejte sadu vyrobenou výrobcem pro přeměnu z propanu na stlačený zemní plyn (CNG). Mnoho grilů bude mít tuto možnost, ale ne všechny. Dále si najměte instalatéra, aby vyšel a nainstalujte si gril na gril. Nyní si můžete užívat grilování s vědomím, že vám nikdy nedojde palivo.

9. Přidejte Rotisserie

Za méně než 50 USD můžete přidat elektricky ovládanou grilovací rožniu do téměř jakéhokoli plynového grilu. U šťavnatého grilovaného kuře, které je pomalu vařené a samoopečené, není nic dobrého.

Závěrečné slovo

Váš starý plynový gril může vypadat, jako by byl na jeho posledních nohách, ale pravděpodobně v něm ještě zbývá nějaký život. Strategickým nahrazením různých částí můžete obnovit jeho funkci tam, kde to bylo, když byl nový - nebo možná ještě lepší.

Máte nějaké zkušenosti s upgradem nebo obnovením vašeho plynového grilu? Podělte se o své nejlepší tipy v komentářích níže!