6 nápadů na jednoduché recepty s kuřecím masem na rozpočet

Potíž je v tom, že ceny drůbeže kolísají natolik, že budete rychle nepohodlní, jaký vliv má kuře na váš rozpočet.

Těchto šest tipů pro domácí kuchaře, kteří si uvědomují rozpočet, vám a vaší rodině umožní získat lepší hodnotu z kuřecích jídel.

Jak ušetřit peníze na kuře

1. Přehodnotit boneless
Jistě, vykostěné kuře se snáze pracuje, ale za toto pohodlí platíte vážnou prémii. S drsnou drůbeží budete vždy šetřit peníze, i když ztratíte trochu času.

Pokud je vaření a rozřezávání celého ptáka ohromující, zvažte nákup čtvrtí nohou a jejich rozřezání na stehna a paličky. Můžete si také vyzvednout kuřecí prsa z kostí, protože prsa jsou nejen zdravější, ale také mnohem jednodušší zbavit kosti před vařením.

Připravte si kuře pomocí techniky motýlů (vystřihněte páteř a vyrovnejte ji) a ušetříte čas na vaření, protože vaše kuře zůstane v troubě naplocho. Pokud dostanete celé kuře, můžete krájet celý pták uprostřed a pečit najednou jen jednu polovinu.

2. Horké nohy
Text Rod Stewart stranou, kuřecí stehýnka vždy nabízejí hodnotu, i když nejsou v prodeji. Vařte svazek najednou a zbavte ho kosti a budete připraveni na spoustu cenově dostupných nápadů na kuřecí večeři, jako je taco night, hot pizza, kuřecí hrnec, smažená rýže a domácí polévka.

Viděl jsem sáčky z kuřecích stehen za pouhých 29 centů za libru. Ačkoli takovou dohodu nikdy neuvidíte, zpravidla používejte 59 centů za libru a stále máte skvělou cenu.

3. Koupit hromadně
Ty kuřecí stehýnka, které se dodávají ve většině obchodů s potravinami v desítilibrových pytlích, jsou jen jedním z příkladů mnoha možností hromadného nákupu kuře. Rodinné balíčky prsou, křídel a paliček jsou také příležitostí k získání velkého množství bez obětování kvality. Rozdělte tyto velké balíčky na rodinné nebo individuální velikosti porcí a zmrazte je pro dlouhodobé možnosti jídla.

Paličky a křídla jsou obzvláště velké krádeže, protože můžete připravovat horká křídla nebo jít s obalovanými bubny pro večerní nebo rodinnou zábavu na večírku (např. Nápady na jídlo v restauraci Super Bowl). U populárních potravin pro párty budete vždy chtít získat nejnižší možnou cenu a hromadný nákup je vaše nejlepší strategie.

4. Odpady
Mnoho kuřecích večeří vyžaduje, abyste použili kuřecí vývar. Nákup nevykostěného masa vám nejen ušetří hotovost v obchodě s potravinami - budete také muset více pracovat. Uložte kosti, které jste odebrali z masa, a nechte je vařit s tidbity, které jsou stále připevněny, abyste si vytvořili vlastní zásobu. Zmrazte výsledek pro použití v omáčkách, polévkách, omáčkách a kastrolech.

Dalším způsobem, jak co nejlépe využít nákup drůbeže, je roztáhnout ji na co nejvíce jídel. Pokud se v pondělí ponoříte do pohodlí jako připravené kuřecí maso v obchodě s potravinami na sedací večeři, použijte v úterý zbytky krájených sendvičů do školy, ve středu k obědu na kuřecí salát a ve čtvrtek kastrolek s napínáním rozpočtu. Bonus? Zbytkové kuře také přispívá k cenově dostupným mazlíčkům pro domácí mazlíčky.

5. Roztáhněte
Krájení kuře, které se používá spíše jako příchuť chuti, než jako hlavní událost, je skvělý způsob, jak podávat výživnější jídlo a získat hodnotu drůbeže, aniž byste nudili svoji rodinu u jídelního stolu. Kuře přidává ke stylovým možnostem jídla, aniž by vyfukoval rozpočet na jídlo. Pro cenově dostupné rodinné večeře si pomyslete calzony, těstovinové omáčky s nízkým obsahem tuku, kuřecí pusinky, fajitas a míchaná jídla.

Pokud vás manipulace se syrovým kuřetem dotlačí, vyzvedněte si zábavné, obalované kotlety nebo výběrová řízení. Mohou být o něco dražší, ale pokud je nasekáte a hodíte do míchaného zeleného salátu, který jste plánovali na večeři, můžete snadno nakrmit dvakrát tolik lidí.

6. Sledujte kalendář
Pokud oříznutí slevových kupónů s potravinami není vaše věc, stále můžete získat spoustu pouhým pohledem na letáky místního obchodu každý týden. Když se cena sníží na něco vážně levného (často uprostřed týdne), skočte na to. Můžete získat maximum z výhodné koupě spousty drůbeže a zmrazením vašeho přebytku, dokud nedojde k dalšímu velkému prodeji. Použijte tuto strategii u všech forem kuřecího masa, aby vaše spíž byla na skladě od všeho, od vykostěných prsou po plněných pekáčích a šetrných kuřecích stehnech..

Závěrečné slovo

Pokud jde o nápady na kuřecí večeři, není dostatek způsobů, jak je udržet cenově dostupnými a zajistit, aby nákupy drůbeže zůstaly poslední. S trochou plánování, úsilí a kreativity můžete servírovat nějaké komfortní jídlo, aniž byste museli opustit svou rozpočtovou komfortní zónu.

Našli jste více způsobů, jak ušetřit peníze na vašich oblíbených receptech kuřete? Prosím, podělte se o své tipy a triky níže!