Co je přerušované půst - výhody a nevýhody, jak to funguje

Před zahájením tohoto nebo jiného dietního programu byste se měli vždy poradit se svým lékařem. Ale ať už se rychle zhubnete nebo pro zdravotní přínosy, výzkum ukazuje několik pozitivních účinků na zdraví a malé nebezpečí z občasného půstu pro zdravé dospělé.

Ale s tolika dietami, ze kterých si můžete vybrat, zůstává jedna otázka: Je pro vás občasné postní?

Co je přerušovaný půst?

Přerušovaný půst je způsob stravování, který přepíná mezi obdobím půstu a obdobím jídla. Pokud vynecháte snídani nebo se vzdáte občerstvení, pravděpodobně již děláte nějakou formu přerušovaného půstu.

IF se liší od tradičních dietních plánů, protože IF neurčuje, jaké potraviny byste měli jíst, pouze když byste měli jíst. Je tedy přesněji popsán jako způsob stravování než dieta, i když ji mnoho lidí používá ke zhubnutí.

Mezi běžné metody přerušovaného půstu patří denní 16hodinové půstu, které zahrnuje vzdání se nočního občerstvení a předchozí snídani, nebo půst po dobu 24 hodin dvakrát až třikrát týdně.

Odborníci na výživu, jako je Stanley Ulijaszek, nutriční antropolog na Oxfordské univerzitě, tvrdí, že IF je přirozenější způsob stravování. Naši dávní předci neměli tak snadno dostupné zásoby potravin. Neměli přístup k ledničkám nebo 24hodinovým supermarketům a nepřetržitým restauracím. Pravděpodobně neměli jídlo po celé dny.

Tito odborníci říkají, že lidské tělo se vyvinulo pro přežití, což znamená, že jsme stroje na ukládání tuků. Svátek během dobrých časů pro ukládání tuku pro spalování paliva během štíhlé doby je proto přirozenou součástí fungování naší fyziologie..

Ale pro mnoho lidí v moderní společnosti jsou zřídka někdy štíhlé časy. IF funguje tak, že nám dovolujeme, abychom si sami stanovili tyto štíhlé časy, aby naše těla spotřebovala uloženou energii navíc spálením nadbytečného tělesného tuku.

Jak přerušovaný půst funguje

Když jíme, uhlohydráty se dělí na jednoduché cukry zvané glukóza. Inzulin stoupá a nese tyto molekuly glukózy do našich buněk, které je spalují jako palivo. Obvykle jíme více, než můžeme okamžitě použít, takže přebytek glukózy je spojen do delších řetězců za vzniku glykogenu. Glykogen je pak uložen v játrech, takže je v případě potřeby snadno přístupný.

Játra mají omezené skladování. Jakmile dosáhne kapacity, přemění přebytečnou glukózu na tuk. Část tohoto nového tuku je uložena v játrech, ale většina je distribuována v našem těle - na naše boky, stehna, hýždě, žaludky a dokonce i tváře. Množství tuku, které může tělo vytvořit a uložit, není nijak omezeno.

Tento proces se obrátí, když nebudeme jíst. Hladina inzulínu a glukózy v krvi klesá a signalizuje tělu, aby se obrátilo na vlastní zásoby paliva.

Tuk je pro tělo těžší zpracovat na palivo, takže tělo vždy nejprve dosáhne hladiny glukózy a následně glykogenu. Ke spalování tuků na palivo dochází až poté, co spotřebuje zásoby glykogenu. A zatímco játra mají omezenou kapacitu pro ukládání glykogenu, ukládá se dost na to, aby se tělo zásobilo po dobu 24 až 36 hodin.

To znamená, že naše těla jsou vždy ve stavu skladování potravy pro energii (to, co odborníci označují jako „krmení“), nebo spalování uloženého paliva pro energii (stav „nalačno“). Pokud vyvážíte jídlo a půst, vaše tělesná hmotnost se nezmění. Ale pokud začnete jíst správně, když se probudíte, konzumujete jídlo celý den a nepřestáváte, dokud nenastane čas vrátit se do spánku, budete vždy ve stavu krmení. To může časem vést k nárůstu hmotnosti, protože nikdy nedáte svému tělu šanci spálit jakékoli uložené palivo.

Takže pokud je vaším cílem zhubnout, musíte zvýšit množství času, kdy jste nalačno. O tom je vše přerušované půst.

Výhody přerušovaného půstu

Možná jste objevili IF poté, co jste se o něm dozvěděli od přítele nebo po jeho projednání v médiích. Možná jste se ve svém kanálu na Facebooku posouvali. Ale IF je víc než jen výstřelek. Vědci studují tento způsob stravování již několik let a našli mnoho pozitivních zdravotních výhod IF.

1. Pomáhá detoxikovat tělo a indukuje buněčnou opravu

Je toxické být naživu. I ti, kteří jsou příliš zdraví, jsou denně vystaveni stovkám chemikálií ve vzduchu a vodě. A mnoho zdravotníků věří, že toxiny, které jsme vystaveni, přispívají k několika moderním epidemiím nemocí, včetně cukrovky.

Když se postíte, proběhne několik biologických procesů. Vaše tělo indukuje důležitý proces buněčné opravy k odstranění odpadního materiálu a vadných buněk, včetně buněk vážených toxiny prostředí. Tento proces, nazývaný „autofagie“, je způsob, jak proniknout do vrozených léčivých schopností těla. Abychom mohli prosperovat v období hladomoru, tělo pracuje na opravě tím, že v podstatě jedí vadné buňky.

To je důvod, proč si IF v posledních letech vzal tolik pozornosti. V roce 2016 získal Dr. Yoshinori Ohsumi za výzkum autofagie Nobelovu cenu za fyziologii nebo medicínu. Ohsumi zjistil, že když se postíte po dobu 13 až 15 hodin, vaše buňky jdou hledat jídlo, a oni zjistí, že jídlo tím, že hoduje na toxiny již uvnitř buňky.

Jednoduše řečeno, naše těla mají vestavěný detoxikační systém. Není třeba kupovat drahé doplňky, čistit šťávy nebo jíst podivná jídla. Vše, co musíme udělat, je přestat jíst na nějakou dobu a naše těla přirozeně detoxikovat.

2. Je to dobré pro mozek

IF stimuluje určité metabolické faktory, které jsou vynikající pro zdraví mozku. Jedním z nich je produkce ketonů, kyselin, které vaše játra vyrábí, když dojde z glykogenu a přemění se na uložený tuk na palivo. Výzkum publikovaný časopisem Epilepsy Research v roce 2014 ukazuje, že ketony jsou vysoce účinným palivovým zdrojem pro mozek. Zvyšují také duševní bdělost a jasnost.

Výhody zde ale nekončí. Podle studie z roku 2000 zveřejněné v Journal of Molecular Neuroscience, IF může zvýšit růst nových nervových kmenových buněk. To zvyšuje odolnost proti degeneraci související s věkem, včetně ztráty paměti a schopnosti učení.

Žurnál psychiatrického vyšetřování navíc v roce 2010 zveřejnil studii, která ukazuje, že IF zvyšuje hladiny mozkového hormonu nazývaného neurotrofický faktor odvozený z mozku (BDNF). Deficit BDNF je spojen s depresí a jinými mozkovými poruchami.

A konečně, studie na zvířatech publikovaná v časopise Annals of Neurology ukazuje, že IF může chránit před poškozením v důsledku mrtvice.

3. Pomáhá hubnutí

Studie německého výzkumného centra z roku 2018 zjistila, že IF není o nic účinnější než jakákoli jiná metoda hubnutí. Ale dospělo k závěru, že je to jednoduchý a snadný způsob, jak omezit kalorie.

IF obecně vede k jídlu méně kalorií. Pokud se po rychlém občerstvení nezklouznete, přeskočení určitých jídel nebo občerstvení automaticky povede ke spotřebě méně kalorií, i když jinak budete nadále jíst jako obvykle. Výzkum zveřejněný v časopise Cell Metabolism dále zjistil, že IF může snížit chuť k jídlu, což také vede k jídlu méně kalorií.

Podle přezkumu výzkumu IF v roce 2015, který zveřejnil Žurnál Akademie výživy a dietetiky, může IF snížit tělesnou hmotnost o 3% až 8% za pouhých 3 až 24 týdnů. Účastníci také ztratili 4% až 7% obvodu pasu. Ukázalo se, že břišní tuk je zvláště zdraví škodlivý.

Studie z Johns Hopkins University navíc zjistila, že ti, kteří sledovali alternativní den půstu, ztratili více tělesného tuku a zachovali více svalové hmoty než ti, kteří sledovali nízkokalorickou dietu. Může to být proto, že IF zvyšuje lidský růstový hormon, který hraje roli při spalování tuků a svalové přírůstky. Další studie zjistila, že HGH se během půstu zvyšuje až pětkrát. IF také zlepšuje funkci inzulínu a snižuje celkovou hladinu inzulínu.

Některé studie dokonce ukazují, že půst zvyšuje rychlost metabolismu o 3,6% až 14%. To je v ostrém kontrastu s tradičními nízkokalorickými dietami, které studie ukazují, že snižují vaši metabolickou rychlost. Navíc, jakmile přestanete dietu, váš metabolismus se nevrátí k normálu. Chcete-li udržet váhu mimo, musíte omezit kalorie navždy. Protože je pro lidi obtížné to udělat, nízkokalorická strava může mít za následek pouze krátkodobé hubnutí. Navíc, rozšířené omezení kalorií uvede tělo do režimu hladovění, což signalizuje, že šetří energii v případě, že jídlo nepřichází. Krátké posty jako IF nedávají tělu šanci „věřit“ hladovění.

4. Je to snazší než dieta

Je důležité držet se svého stravovacího plánu. Podle studie American Heart Association je dieta yo-yo škodlivější než nesení nadváhy. Ale tradiční strava může být bolest následovat.

Dieta často vyžaduje počítání kalorií, sledování toho, co jíte, vážení a měření porcí, a dokonce i omezení některých potravin. IF pouze vyžaduje, abyste nejedli po stanovenou dobu. Není to o nic jednodušší.

Mnoho lidí má také potíže s dodržováním tradičních strav, protože musí plánovat a vařit zdravá jídla. Ale s IF neexistuje plánování, žádná příprava, žádné vaření a není třeba čistit špinavé nádobí - alespoň během vašeho půstu.

5. Může zpomalit stárnutí

Jednou z více vzrušujících výhod IF je jeho potenciál prodloužit životnost. Více než jedna studie, jako je studie myší University of Kyushu v Japonsku, prokázala, že anti-aging účinky IF jsou přinejmenším stejně prospěšné jako omezení kalorií. A v některých z těchto studií byly výsledky významné. Ve studii Národního institutu pro stárnutí žily krysy, které se postily každý druhý den, o 83% déle než krysy, které se postily.

Naše těla mají přes 72 bilionů buněk a více než 200 miliard z nich se replikuje každý den. Když jsou buňky nemocné a opotřebované, replikují více poškozených a defektních buněk - jeden z hlavních přispěvatelů do procesu stárnutí. V průběhu času, jak se vadné buňky vytvářejí, stárnete rychleji. Pokud indukujete autofagii půstem, staré buňky znovu zestárnou.

Dalším potenciálním faktorem proti stárnutí je snížení oxidačního stresu během půstu. Oxidační stres přispívá ke stárnutí tím, že umožňuje nestabilním molekulám nazývaným „volné radikály“ interagovat a poškodit základní molekuly, jako je DNA. Když je však proces autofagie zahájen půstem, jsou nezdravé buňky a buněčné části v průběhu času nahrazovány zdravými. Výzkum z University of Louisiana Medical Center ukazuje, že IF může zvýšit odolnost těla vůči oxidačnímu stresu.

Konečně podle Národního institutu pro stárnutí hraje chronický zánět v procesu stárnutí roli tím, že poškozuje buňky. Mnoho studií, včetně jedné z University of Hail v Saúdské Arábii, která analyzuje účinky půstu během ramadánu, však ukazuje, že IF je protizánětlivý.

6. Může to zvrátit diabetes

Diabetes 2. typu dosáhl epidemických hladin. Podle statistik CDC z roku 2017 má více než 100 milionů Američanů diabetes nebo pre-diabetes, který, pokud se neléčí, se během pěti let obvykle změní na diabetes 2. typu.

Lidé s diabetem 2. typu buď neprodukují dostatek inzulínu k regulaci hladiny cukru v krvi, nebo jsou vůči inzulínu rezistentní. Protože inzulín dodává do buněk glukózu, i když je tělo rezistentní na inzulín nebo nedostatek, hladiny glukózy v krvi zůstávají zvýšené. Nahromadění cukru v krvi v průběhu času poškozuje krevní cévy, nervy, ledviny a srdce. Ve skutečnosti je srdeční onemocnění číslo 1 zabijákem lidí s diabetem.

Případová studie z roku 2018 zveřejněná v časopise BMJ Case Reports zjistila, že IF měl významný pozitivní dopad na inzulínovou rezistenci. Zjistilo se, že inzulín-dependentní diabetikové buňky se staly méně rezistentními na inzulín v důsledku IF, což účinně zvrátilo jejich diabetes. Dokonce byli schopni přestat brát inzulín, dokonce během období jídla, poté, co následovali IF režim.

Je pravda, že to byla pouze případová studie. Pozitivní výsledky však našly i další výzkumy zkoumající souvislost mezi IF a rezistencí na inzulín. To zahrnuje výzkum z roku 2018 z University of Alabama, který našel půst 16 hodin denně, což vedlo k dramaticky nižším hladinám inzulinu a zlepšené citlivosti na inzulín.

Proto dělám IF. Jsem diabetik typu 2 a když se můj stav začal vyvíjet, navzdory dodržování všech standardních zdravotních rad, jsem začal keto dietu. Poté, co jsem několik měsíců sledoval keto, experimentoval jsem s IF a kombinace těchto dvou látek významně snížila potřebu léčby cukrovky, včetně inzulínu.

7. Může chránit před neurologickými poruchami

Přerušovaný půst může mít potenciál k prevenci a léčbě neurologických poruch včetně Alzheimerovy, Parkinsonovy a Huntingtonovy choroby..

Alzheimerova choroba je nejběžnější neurologickou poruchou na světě a několik výzkumných studií zjistilo pozitivní přínos jak pro prevenci, tak pro léčbu nemoci. Studie potkanů ​​provedená Národním institutem pro stárnutí zjistila, že IF může oddálit nástup nebo snížit závažnost Alzheimerovy choroby. A řada případových studií zveřejněných v časopise Aging zjistila významné zlepšení příznaků u 9 z 10 pacientů s Alzheimerovou chorobou, kteří podstoupili zásahy v životním stylu, včetně režimu nalačno.

Dr. David Rubinsztein, profesor molekulární neurogenetiky na University of Cambridge a U.K. Research Institute Institute, objevil, že proteiny se tvoří v shlucích buněk s neurologickými poruchami, jako jsou Alzheimerova a Parkinsonova. Řekl BBC News, že autofagie tyto proteiny odstraňuje, čímž chrání jednotlivce před neurodegenerativními chorobami.

Jiné studie také měly pozitivní nálezy, což naznačuje, že IF může zabránit nebo zlepšit Alzheimerovu chorobu, Parkinsonovu chorobu a mozkovou příhodu. Výzkum myší na University of British Columbia ukazuje, že půst může pomoci odstranit nahromadění bílkovin zodpovědných za způsobení Huntingtonových. Přestože stále potřebujeme další výzkum na lidech, výsledky jsou slibné. V současné době neexistuje žádný lék na tyto podmínky, proto je zásadní zabránit jim dříve, než k nim dojde.

8. Může pomoci při léčbě a prevenci rakoviny

Autofagie může pomoci zabránit rakovině, podle studie z roku 2009 zveřejněné v Cell. Rakovina je onemocnění charakterizované nekontrolovaným přerůstáním vadných buněk - stejná buněčná autofagie se snaží eliminovat.

Zatím nikdo neprováděl rozsáhlý výzkum na lidech, ale výzkum na zvířatech vypadá slibně. Případové studie o lidech z University of Southern California zjistily, že půst před chemoterapií může snížit vedlejší účinky léčby. Studie z Louisianské státní univerzity zjistila, že půst před chemoterapií by mohl vést k lepšímu vyléčení.

9. Může pomoci při léčbě autoimunitních poruch

Studie z University of Southern California (USC) odhalily pozoruhodné účinky IF na imunitní systém u pacientů léčených chemoterapií. Chemo poškozuje imunitní systém imunosupresí. USC však zjistilo, že zapnutí autofagie půstem působí proti tomuto účinku dvěma důležitými způsoby

Nejprve zabíjí staré a poškozené imunitní buňky. Poté vytváří zcela nové imunitní kmenové buňky. Dr. Valter Longo, jeden z autorů studií, dochází k závěru, že půst „může doslova vytvořit zcela nový imunitní systém“. To znamená, že IF by mohl mít významný přínos nejen pro ty, kteří podstupují chemoterapii, ale také pro ty, kteří trpí autoimunitními poruchami.

10. Ušetří vám to peníze

Strava je obvykle drahá. Nákup specializovaných položek, jako jsou bezlepková jídla a organické ovoce a zelenina, může zvýšit rozpočet na potraviny, i když se vaše strava zaměřuje na omezení kalorií - což by mělo znamenat nákup méně jídla.

Když se snažíte nakrmit rodinu, je těžké natáhnout rozpočet na potraviny natolik, aby pokrýval biopotraviny. Zdravé a zdravé jídlo bývá dražší než nezdravé jídlo, částečně díky vládním dotacím na plodiny, jako je pšenice a kukuřice. Tam, kde bydlím v Ohiu, je celý bochník bílého chleba s nedostatkem živin asi 1,99 $, zatímco libra organických jahod vás může vrátit až o 5,99 $.

Ale to je jedna z velkých věcí na IF: Půst je zdarma. Během období půstu neexistuje vaření, žádné jídlo ani žádné nakupování potravin. Získáte všechny zdravotní přínosy IF, aniž byste museli utrácet desetník.

Ve skutečnosti vám IF může ušetřit peníze. Pokud děláte půst, který zahrnuje přeskočení snídaně, nebudete již muset do košíku s potravinami zahrnout položky, jako je snídaňová cereálie. A protože IF odrazuje od snacků, sníží se z vašeho rozpočtu na potraviny také lehká jídla.

Navíc vše, co pozitivně prospěje vašemu zdraví, vám při stárnutí šetří peníze za lékařské účty, recepty a potenciálně dlouhodobou péči.

IF vám také může ušetřit peníze na léky. Drával jsem téměř 500 dolarů měsíčně na samotný inzulín. Díky keto a IF už nemusím kupovat žádný inzulín. Mám blízkého přítele, který dokázal snížit léky na obsedantně-kompulzivní poruchu a poruchu pozornosti na polovinu poté, co šel na keto a IF. Tyto příklady jsou neoficiální a před provedením jakýchkoli změn ve stravě nebo lécích byste se měli vždy poradit se svým lékařem. Ukazují však sílu zásahů do životního stylu, které zlepšují vaše zdraví a následně dramaticky váš rozpočet.

Nevýhody přerušovaného půstu

Přestože výzkum ukázal mnoho výhod IF, není to bez jeho nedostatků. Pro některé lidi může být obtížné jít tak dlouho bez jídla a kvůli určitým zdravotním podmínkám je občasné postní nepraktické nebo nemožné. Chcete-li zjistit, zda je pro vás IF vhodný, musíte vzít v úvahu jeho potenciální nevýhody.

1. Zvýšený hlad a deprivace může vést k Bingingu

Může to chvíli trvat, než si zvyknete na delší období půstu, zejména pokud jste zvyklí často jíst po celý den.

U některých může přeskočení jídla vést k jídlu více kalorií během doby jídla. Jedna studie z Rowettova výzkumného ústavu v USA zjistila, že lidé, kteří se celý den postili, skonli příští den 500 dalších kalorií. I s tím si účastníci stále udržovali celkový deficit kalorií. Pro ty, kteří se o to pokoušejí, však může být nepřetržitý cyklus flákání způsobený dlouhodobým hladovým hladem nepohodlný a odrazující.

2. Prodloužený půst může u diabetiků způsobit hypoglykémii

Pokud máte cukrovku - zvláště pokud jste závislí na inzulínu - postupujte opatrně. I když dokážete rychle postupovat 16/8 s malými obtížemi, půst déle způsobuje problémy s hladinou cukru v krvi, pokud užíváte inzulín. Když jsem byl závislý na inzulínu, pokud mě lékař požádal, abych se postil déle než 16 hodin před lékařským zákrokem, požádali mě, abych neužíval inzulín během půstu kvůli riziku hypoglykémie.

Nízká hladina cukru v krvi není vtip. Může způsobit celou řadu příznaků, od pouze nepříjemných po život ohrožující. Výzkum prokázal pozitivní účinky IF na diabetes, ale před podáním režimu IF se poraďte se svým lékařem.

3. Mohlo by to přijít s některými nepříjemnými vedlejšími účinky

Hlad je hlavním vedlejším účinkem IF. Možné vedlejší účinky zvýšeného hladu zahrnují slabost, únavu, bolesti hlavy, závratě, pálení žáhy a křeče nohou..

Mnoho z těchto příznaků zmizí, když se vaše tělo přizpůsobí půstu. Mezitím zmírněte efekty pozorností na to, co konzumujete.

• Pít hodně vody.
• K léčbě závratí způsobených nerovnováhou elektrolytů používejte doplněk sodíku.
• Jezte potraviny bohaté na draslík, když se nejedíte v boji proti křečím nohou.

Navzdory potenciálním vedlejším účinkům u IF pro zdravé dospělé není nic zvláštního. Režim IF může být stejně jednoduchý jako přeskakování snídaně, kterou mnoho lidí denně dělá. Během delšího půstu mnozí dokonce hlásí pozitivní vedlejší účinky, jako je zvýšená energie a pocit euforie.

4. Neexistuje mnoho dlouhodobého lidského výzkumu

Ačkoli vědci provedli mnoho studií na zvířatech, v současné době existuje jen málo studií o lidech, zejména těch dlouhodobých. Potenciál IF k léčbě a prevenci některých nemocí je slibný. Doktoři to však nemohou předepsat jako léčebný režim bez dalšího výzkumu.

Časté otázky o přerušovaném půstu

Přes bohatství slibného výzkumu výhod IF, tato diskuse obklopuje tuto praxi. Obecné mylné představy spojené s nedostatkem informací o výživové vědě vedou k následujícím běžným otázkám.

1. Půst způsobí ztrátu svalů?

Všechny metody hubnutí mohou způsobit úbytek svalů, ale studie University of Illinois zjistila, že IF může vést k menší ztrátě svalů než u jiných metod. Může to být způsobeno účinkem IF na hormony spalování tuků - konkrétně nárůstem lidského růstového hormonu, který hraje klíčovou roli při získávání svalů.

Pokud se obáváte ztráty svalové hmoty, doporučí odborník IF Mindy Pelz periodický „proteinový východ“, což znamená konzumaci většího množství bílkovin než je obvyklé během hodin jídla. Pomůže to zachovat - a dokonce může vybudovat - více svalové hmoty.

2. Nebudete přeskakovat snídani, abych získal váhu zpět?

Všichni jsme slyšeli, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Národní registr hubnutí zjistil, že většina těch, kteří byli schopni po dvou nebo více letech snídani znovu získat zpět svou zhublou hmotnost,.

Na snídani však není nic zvláštního. Randomizovaná kontrolovaná studie z roku 2014 - zlatý standard vědeckého testování - zveřejněná v American Journal of Clinical Nutrition, neprokázala žádný rozdíl v hubnutí mezi těmi, kteří jedli snídani, a těmi, kteří ji přeskočili..

3. Nejedí často dobré pro zdraví a hubnutí?

Tradiční dietní rada často podporuje ctnost stravování šestkrát denně, aby byla hladina inzulínu stabilní, zejména pokud máte cukrovku.

Pokud však zůstane stabilní inzulín, nemusí být nutně dobrá věc, pokud zůstává trvale vysoká. Pokud budete jíst jídlo, vaše tělo bude i nadále uvolňovat stále více inzulínu. A protože inzulín je zodpovědný za ukládání tuků, vaše tělo zůstává v režimu ukládání tuků, nikoli v režimu spalování tuků.

Některé studie naznačují, že časté občerstvení může mít nepříznivé účinky na vaše zdraví. Studie z roku 2014 zveřejněná v časopise Hepatology zjistila, že strava s častějším jídlem vedla ke zvýšení hladiny jaterního tuku, což je rizikový faktor pro mastné onemocnění jater. Studie americké asociace pro výzkum rakoviny zjistila, že lidé, kteří jedí častěji, mají vyšší riziko rakoviny tlustého střeva.

Na druhé straně některé studie neukazují žádný rozdíl v hubnutí mezi těmi, kteří často jedí, a těmi, kteří jedí méně často. Takže, jak často budete jíst, může být to, co je pro vás nejefektivnější, pokud jde o hubnutí.

5. Je v pořádku, aby se všichni rychle postili?

Přerušovaný půst je bezpečný a pravděpodobně přirozený způsob, jak jíst dokonale zdraví dospělí, zvláště pokud se postíte pouze několik hodin denně. Ale přes všechny potenciální výhody, půst není pro každého. Někteří lidé by se neměli postit úplně a jiní by měli postupovat opatrně.

Kdokoli s poruchou příjmu potravy nebo s rizikem poruchy příjmu potravy

Národní asociace poruch příjmu potravy uvádí historii diety jako rizikový faktor poruch příjmu potravy. Přestože IF není tradiční strava, jedná se o formu dietního omezení.

IF by tak mohl zesílit poruchy příjmu potravy, jako je bulimie, anorexie nebo porucha příjmu potravy. Pokud trpíte poruchou příjmu potravy nebo jste ohroženi některou z nich, vyhněte se půstu, pokud vám lékař nedoporučí jinak.

Některé ženy, včetně těhotných, kojících nebo se snaží otěhotnět

Existuje omezený důkaz, že IF není pro ženy tak prospěšné, jako pro muže. Jedna studie z Biomedicínského výzkumného centra Pennington zjistila, že IF zlepšilo citlivost na inzulín u mužů, ale u žen ji zhoršilo.

Studie Národního institutu pro stárnutí navíc zjistila, že IF může způsobit, že samice potkanů ​​budou emacionovány, maskulinizovány a neplodné a způsobí, že jim budou chybět menstruační cykly. Pelz však poznamenává, že IF je výborný při vyrovnávání hormonů u perimenopauzálních, menopauzálních a postmenopauzálních žen a při snižování symptomů menopauzy. Studie Polské akademie věd zjistila, že IF může pomoci ženám s nadváhou stát se více plodnými snížením tělesného tuku.

IF se zdá být pro ženy obecně bezpečný. Ale pokud máte nízký nebo průměrný tělesný tuk a máte problémy s plodností, tabulka se zatím snaží IF. Totéž platí, pokud jste těhotná nebo kojíte. Kojící matky a kojící matky mají vyšší nutriční požadavky.

Ostatní, kteří by se neměli rychle

Mezi další lidi, kteří by se neměli rychle zapojit, patří:

• Děti. Děti mají vyšší výživové potřeby než dospělí. Protože jejich těla stále rostou, potřebují často jíst různé potraviny po celý den.
• Každý, kdo se léčí zraněním nebo chirurgickým zákrokem. Léčení vyžaduje konzumaci velkého množství bílkovin.
• Každý, kdo má podváhu. Půst může způsobit, že ztratíte ještě větší váhu.

Ti, kteří by se měli postarat opatrně

Někteří lidé se navíc mohou postit, ale měli by to dělat pouze pod přímým dohledem lékaře:

• Každý, kdo má diabetes 1. nebo 2. typu
• Každý, kdo užívá léky na předpis, které vyžadují, aby jedli
• Každý, kdo má vysoký krevní tlak

Jak začít s přerušovaným půstem

Existuje několik populárních vzorců přerušovaného půstu. Všechny zahrnují rozdělení dne nebo týdne na cykly půstu a krmení. Během půstu obvykle nejíte vůbec nic, ale můžete pít vodu, kávu, čaj nebo jiné nápoje s nulovou kalorií.

Nejjednodušší a nejpohodlnější vzor IF je zdaleka rychlý 16/8. Svůj den rozdělujete na 16 hodin půstu - asi polovinu z toho strávíte spaním - a osm hodin jídla. Pro období jídla si vyberete preferované osmihodinové okno. Většina 16/8 laků se rozhodne vzdát se snídaně. Mohli by například přestat jíst ve 20:00 a nejíst znovu až do poledne následujícího dne.

Pelz doporučuje začít pomalu. Vaše tělo potřebuje čas, aby se během štíhlé doby přizpůsobilo spalování tuků na palivo. Pokud jste nikdy předtím bez jídla neodešli, bývá to nejprve zpočátku nepříjemné. V průběhu času se tělo stává lépe schopným přepínat mezi obdobími půstu a krmení.

Začněte tedy vynecháním obvyklého večerního občerstvení. Každý den zatlačte o hodinu zpět, dokud nebudete jíst v osmihodinovém okně a postíte se po dobu 16. Není to tak děsivé, jak to zní. Nejméně polovina hodin půstu probíhá, když spíte.

Můžete také sledovat vzorec přerušovaného půstu. Ve struktuře eat-stop-eat se postíte 24 hodin jednou nebo dvakrát týdně. Při rychlém napodobování spotřebováváte pouze 500 až 600 kalorií dva dny v týdnu a obvykle jíte zbytek týdne. IF může dokonce zahrnovat delší půstu od tří do pěti dnů v určitých časech měsíce nebo roku.

Zkuste experimentovat s různými přístupy a najít něco, co vás baví a které vyhovuje vašemu životnímu stylu.

Závěrečné slovo

IF může být mocným nástrojem v celkovém zdravotním arzenálu. Tento arzenál by také měl zahrnovat obecné zdravé návyky, jako je jíst celé jídlo, pravidelně cvičit a dostatek spánku.

Přestože je výzkum IF stále v počátečních stádiích, většina z něj vypadá slibně. Máte-li zdravotní problémy, poraďte se s lékařem a zjistěte, zda pro vás existují nějaké potenciálně pozitivní přínosy, jako je reverzace diabetu. Ale zdá se, že při pokusu o to je jen malé poškození, pokud jste zdravý dospělý. Může to být něco, co vám pomůže cítit se zdravější, šťastnější a energičtější.

Vyzkoušeli jste přerušovaný půst? Jaká byla vaše zkušenost?