30 nejlepších dárkových nápadů pro potraviny (v každém rozpočtu)
Často je obtížné přijít na to, co získat tohoto člověka, zejména pokud nejste na nejnovějších trendech v oblasti potravin. Víš, co mají nejraději: jídlo. Ale jakékoli jídlo, které na ně víte, by se ve srovnání s jejich gurmánskými výtvory bledlo.
Místo toho, aby jídlo pro vaše epicurean přátelé, dát jim dárky, které jim pomohou připravit a sloužit něco lahodného. Pravděpodobně již mají kompletní sadu základních kuchyňských nástrojů. Ale mnoho dalších kuchyňských pomůcek je užitečným doplňkem i pro ty dobře zásobené kuchyně. Avid vaří potěšení z fantastických ingrediencí, nových kuchařek, speciálního nádobí a nápojů pro spárování s jejich nejnovějšími šéfkuchaři.
S tolika možnostmi jsou dárky pro milovníky potravin téměř v každé cenové relaci. Takže bez ohledu na to, jaký je váš rozpočet, najdete něco, co potěší vaše oblíbené jídlo.
Nápady na dárky za méně než 20 $
Při procházení specializovaným obchodem se speciální kuchyní, jako je Sur La Table nebo Williams-Sonoma, začnete myslet, že jediné vhodné dárky pro labužníky stojí stovky dolarů. Ale pokud se podíváte opatrněji, jsou zde menší předměty - i na těchto fantastických buticích - za méně než 20 $. A pokud své hledání rozšíříte tak, aby zahrnovalo i další obchody - velké obchody, knihkupectví a dokonce i supermarkety - jsou zde ještě více levné dárky, které bude váš milovník jídla milovat.
1. Koření
Milovníci jídla mají vždy zájem vyzkoušet nová koření a koření. Navštivte specializovaný obchod s kořením, jako je SpicesForLess.com, kde najdete všechny druhy zajímavých bylin, koření a směsí, které lákají patro epicury, od španělské papriky po koření Sazon..
Pokud nakupujete drobné dárkové předměty, jako dárek pro učitele nebo punčochy, jsou malé sklenice koření - i ty dobré věci - levné, ale promyšlené. Dárkové krabičky nejrůznějších koření jsou lepší pro větší dary, jako jsou narozeniny nebo svatební výročí.
2. Potholders
Potholders jsou jedny z nejobtížnějších věcí v kuchyni. I když se jim při blízkém setkání s horkými kamny nezpívají, nakonec se začnou roztřepávat. Dříve nebo později je kuchařovi zaručeno, že potřebuje nový pár.
Existuje mnoho druhů a stylů potholderů - roztomilý, zábavný nebo praktický. High-end pár silikonových rukavic bez prstů vás nepřesáhne přes 20 $. Nebo si vyberte něco zábavného jako pár medvědích tlapek, aby se váš oblíbený kuchařský úsměv usmál. Pokud jste řemeslník, zkuste si vyrobit vlastní sadu přizpůsobenou vkusu kuchaře. V Skip to My Lou jsou pokyny pro super jednoduchý pár s pouhým čtvercem odpalování vloženým mezi dvě čtverce látky.
3. Řezačky souborů cookie
Pro pekaře ve vašem životě je nová sada řezaček cookie jako nová hračka, se kterou si můžete hrát. Řezačky souborů cookie mají úžasnou škálu tvarů, s kolekcemi pro každou představitelnou dovolenou a rozmarnými tvary, jako jsou dinosaury nebo kaktusy. Mají také - ahem - témata pro dospělé pro vtipný dar. A dokonce i sety od špičkových značek jako Wilton nebo Ann Clark jsou překvapivě levné.
4. Rozšlehejte bublinu
Jeden fantastický nástroj, který si mnozí kuchaři neuvědomují, že potřebují, je bublinový šlehač. Tento gadget, který má baňatý tvar se spoustou prostoru mezi smyčkami, přísahá pravých gurmánských kuchařů. Tento design zahrnuje při každém úderu velké množství vzduchu do těsta, vaječných bílků nebo krému. Je to klíč pro šlehání lehkých, nadýchaných dezertů, jako je například andělský dort. A dokonce i ty nejlépe hodnocené volby jsou docela dostupné.
5. Kuchyňský teploměr
Pro průměrného domácího kuchaře není správné nastavení teploty jídla tak velký problém. Postupujte podle pokynů v receptu pro nastavení času a teploty a bude dostatečně blízko. Ale pro určitá jídla jsou přesné teploty rozhodující a specializovaný potravinářský teploměr je nejlepší způsob, jak je měřit.
Různé typy potravinářských teploměrů vykonávají v kuchyni různé úkoly. Například, teploměr na maso je užitečný pro vaření velkých kusů masa, jako je hovězí pečeně, k dokonalé donenci. Teploměr bez použití rukou je nezbytný pro výrobu určitých druhů cukrovinek a sledování teploty oleje na vaření.
6. Brýle na cibuli
Mnoho nejlepších receptů začíná „nakrájejte cibuli“. Ale bohužel, tento jednoduchý krok doslova přináší slzy do očí mnoha kuchařů, bez ohledu na to, jak moc výsledky schvalují. Existují všechny druhy triků pro řezání cibule bez trhání, od chlazení cibule po změnu techniky sekání, ale ten, který mnozí kuchaři přísahají, chrání vaše oči brýlemi.
Speciálně navržené cibulové brýle jsou vyrobeny z odolného plastu a mají měkké pěnové těsnění, které blokuje trhliny vyvolávající slzy. Jsou užitečné i pro další aktivity, jako je lyžování a jízda na kole. (Jedna námitka: Nesedí na brýle.)
7. Rašple struhadlo
Většina kuchařů již má základní skříňový struhadlo na drcení brambor nebo strouhaného sýra. Ale struhadlo struků je úplně jiné stvoření. Tento nástroj je ideální pro choulostivé úkoly, jako je odstraňování chuti z citrusových plodů rychlostí blesku a zanechání za hořkou bílou dužinou. To odborně strouhá čokoládu, čerstvý muškátový oříšek a tvrdé sýry, jako je parmezán, do drobných kousků. Může dokonce vyrobit chutné pasty z čerstvého zázvoru nebo česneku.
8. Olejová nádrž
Pro kuchaře pečující o zdraví, kteří se snaží udržet své recepty na co nejmenším obsahu tuku, je olejová vana úžasně užitečným nástrojem. Stejně jako plechovka na vaření, umožňuje jim aplikovat na pánev jen tolik oleje, aby se jídlo nezlepilo, aniž by jídlo zvážilo..
Na rozdíl od předplněných plechovek je však olejová nádrž znovu naplnitelná. Nejen, že cena oleje je mnohem nižší za unci, ale nikdy nedojde v trapné chvíli. A kuchař má svobodu zvolit si jakýkoli druh oleje, který se jim líbí.
Olejové mlhy mají i jiné aplikace. Jsou dobré pro mazání pánví chleba nebo potahování těsta olejem, takže nevysychá. Mohou také lehce obalovat těstoviny, takže se nehromadí a do popcorn přidají jen tolik oleje, aby se sůl mohla nalepit.
Nejznámějším olejovým misterem na trhu je levný Misto, který pomocí čerpací akce natlakuje olej uvnitř láhve. Recenze však naznačují, že stojí za to zaplatit trochu navíc za upgrade na Evo ve stylu stříkací láhve nebo na knoflíkovou skleněnou láhev Öl. Oba získávají lepší hodnocení pro svou trvanlivost a jemné, rovnoměrné stříkání.
9. Měřítko potravin
Kuchařky obvykle uvádějí množství přísad podle objemu; šálky, lžičky a lžíce jsou běžné. Recepty na pečení však často uvádějí složky podle hmotnosti, což je přesnější než objem. U pekařů je nutná přesná škála potravin.
Váhy na potraviny mají i jiné využití. Pro lidi, kteří sledují jejich hmotnost, je to snadný způsob, jak měřit porce, jako je unce sýra nebo 4 unce kuře. Používání potravinové stupnice vám pomůže získat informace o tom, jak velké jsou vaše porce, takže se nepřebíjíte.
Ačkoli některé váhy potravin jsou analogové, digitální modely jsou nejoblíbenějším typem. Mnoho méně kontrolovaných digitálních měřítek, jako je Ozeri Pronto, najdete za méně než 20 $.
10. Průvodce hledáním potravy
Krmení pro jedlé rostliny je způsob, jak mohou potravinoví nadšenci dostat ruce do obchodů s přísadami, které nenosí, jako jsou tlapy a smrži, nebo si za ně účtovat prémii, jako jsou piniové oříšky a lišky.
Krmení je však záludným koníčkem, který vyžaduje pečlivé školení. Dopřejte svému oblíbenému jídlu dobrý průvodce pomocí pátravého průvodce. Nejlepší knihy na toto téma zahrnují „Foraging“ od Idiot's Guides a „The Forager's Harvest“.
11. Nová kuchařka
Existují tisíce kuchařek, které pokrývají každou myslitelnou kuchyni, techniku a typ jídla. Díky tomu je snadné najít tu správnou kuchařku pro každého foodie na vašem seznamu, ať už si užijí klasiku, jedí speciální stravu nebo miluje hostování večírků. Pokud si nejste jisti, jak se rozhodnout, začněte vyhledávání jedním z těchto způsobů:
- Klasický. „Radost z vaření“ Irmy Rombauerové je všestranná kuchařka, na kterou se spoléhaly generace kuchařů. Byl nově revidován a aktualizován pro rok 2019.
- Jednouchý. Pro šetrné kuchaře nabízí „dobré a levné“ Leanne Brown řadu zdravých jídel, které si můžete připravit s rozpočtem pouhých 4 $ na osobu a den. To byl průměrný denní přínos pro lidi v Programu doplňkové výživy (potravinové známky), když Brown napsal knihu v roce 2014. Při každé zakoupené kopii vydavatel vydává jinou osobu nebo rodinu v nouzi.
- Vegetariánský. Noví a zkušení vegetariáni budou milovat Evelyn Raab „The Clueless Vegetarian“. Je plná jednoduchých bezmasých receptů, které si každý zamiluje, ať už jde o přísné vegany nebo příležitostné omnivory, kteří se snaží snížit maso. A mezi recepty je spousta užitečných tipů na vegetariánský životní styl.
- Bezlepkový. Někteří lidé mají zvláštní onemocnění, která vyžadují, aby jedli bez lepku, a mnoho dalších experimentuje s bezlepkovým jídlem pro celkové zdraví. Ať už je jejich důvod jakýkoli, budou milovat Nicole Hunn „Bezlepkové na šněrování“, které nabízí bezlepkové verze všeho od pizzy po jablečný koláč.
- Pečení chleba. Pečení vlastního chleba je staromódní dovednost, která se v letech 2018 a 2019 stala velkým oživením. Chcete-li přítele, který se chce do tohoto trendu zapojit, koupit „mouku s vodou kvasnice: Základy řemeslného chleba a pizzy“ od Ken Forkish . Je to fantastický přehled základů.
- Dezerty. Dezert nikdy nevyjde z módy. Existují celé kuchařské knihy věnované konkrétním druhům dobrot, jako jsou cookies, koláč, zmrzlina a pečivo. Jedna dobrá univerzální kuchařka, která pokrývá širokou škálu sladkých dobrot, je nádherně pojmenovaná „BraveTart: Iconic American Desserts“ od Stella Parks..
- Vaření pro hosty. Nejnovější kuchařská kniha Alisona Romana „Nic dobrého“ vysvětluje, jak hodit večeři na oslavu tisíciletí. Nejde o zábavu. Jde o sdílení dobrého jídla s dobrými přáteli, bez tlaku na to, aby se vše zlepšilo.
12. Víno
Chutné jídlo si zaslouží chutnou láhev vína. A naštěstí je víno cenově dostupným dárkem, a to i za nejpřísnějších rozpočtů. Ačkoli u špičkových vín běží stovky dolarů za láhev, mnoho lahví pod 20 USD je vysoce hodnoceno. Následující pokyny vám pomohou ušetřit na dobrém víně:
- Vyberte správný typ. Jen malé pochopení vína vám ušetří peníze. Při rozhovoru s CNBC odborník na víno Kevin Zraly poznamenal, že některé odrůdy a regiony jsou stále levnější než jiné. Například prosecco, šumivé bílé víno z Itálie, stojí výrazně méně než šampaňské. Další dobré možnosti pro skromné rozpočty zahrnují rosé, pinot grigio, malbec, Rosso di Montalcino, Beaujolais a Côtes du Rhône.
- Kupte si víno, ne označení. Nejchutnější vína ne vždy pocházejí z nejslavnějších vinic. Namísto nakupování podle značek najdete v recenzích doporučení, která vám doporučí konkrétní vína, která jsou vynikajícími hodnotami. Například odborníci na víno, s nimiž hovořil Insider, nabízejí návrhy na 10 cenově dostupných vín, která chutnají mnohem dražší než oni.
- Vědět, kde nakupovat. Trader Joe's je již dlouho jedním z nejoblíbenějších destinací pro milovníky vína za přísných rozpočtů. Obchody s vínem najdete také ve skladech, pokud máte členství. Nakonec zvažte nákupy online. Weby jako Wino v rozpočtu, Vino 100 a WineZap vám pomohou najít jakostní vína, která vyhovují skromnému rozpočtu.
Nápady na dárky od $ 20 - 50 $
Máte-li na práci o něco větší rozpočet, můžete si vybrat ještě více možností souvisejících s jídlem. Mnoho kuchyňských pomůcek, servírovacích kusů a dokonce i malých spotřebičů lze snadno najít v rozpočtu od 20 do 50 $. A v tomto cenovém rozpětí můžete také větvit do exotičtějších ingrediencí, které kuchaři považují za luxus.
13. Zástěra
Čím více času strávíte v kuchyni, tím více budete potřebovat zástěru, která bude chránit vaše oblečení před stříkáním oleje na vaření a těsta palačinky. Nechte svou oblíbenou potravinu vypadat spiffy a cítit se zvláštně pomocí zástěry, která říká světu, že jsou kuchaři.
Styly zástěry sahají od praktických po zábavné. Jednoduchá džínová kuchařská zástěra poskytuje spoustu krytí a je stejně vhodná pro muže i ženy. Zábavné zástěry mají zábavná hesla jako „Nikdy nedůvěřujte hubenému šéfkuchaři“ nebo „Může být vidlička s vámi.“ Nebo nechte kuchaře, aby se cítil zvláštně s personalizovanou zástěnou zdobenou svým jménem nebo obrázky svých dětí.
14. Vyrobte chrániče
Zejména v případě, že investujete do drahých nebo exotických surovin, je nezbytné omezit plýtvání potravinami. Je neuvěřitelně frustrující sledovat, jak nádoba krásných zralých bobulí zhnědne a je zdrsněná.
Vyvarujte se chráničům, známým také jako spořiče plodin. Zlepšují cirkulaci vzduchu kolem produkce, snižují hromadění ethylenového plynu, který způsobuje dozrávání a kazení ovoce a zeleniny. Některé z nich také aktivně odstraňují ethylen, a to buď jeho odfiltrováním, nebo rozpadem. To pomáhá kuchařům ušetřit peníze a nakupovat dále předem.
Některé chrániče produkce jsou také kontejnery. Dobře recenzované FreshWorks vyrábějí spořiče z Rubbermaid v různých velikostech. Jiní, jako například spořič Bluapple, jednoduše sedí v šuplíku a odfiltrují ethylenový plyn. A některé modely milovníků, jako je GreenTech Environmental pureAir, produkují spořič, aktivně štěpí ethylen v celé lednici.
15. Třecí miska a tlouček
U běžných kuchařů je hotové koření ze supermarketu v pořádku. Pro opravdovou potravinu poskytují čerstvě mleté byliny a koření jemné zlepšení čerstvosti a chuti, které skutečně mění.
Aby si mohli užívat čerstvě mleté suroviny, budou potřebovat maltu a tlouček. Malta je mísa vyrobená z pevného materiálu, jako je kámen nebo keramika, který drží koření. Palička je knoflík s držadlem, které rozdrtí koření na prášek nebo pastu na povrch malty. Toto kombo je také užitečné pro přípravu pokrmů, jako je salsa a guacamole.
Nejlépe hodnocené maltové a tloučkové sady jsou obvykle přírodní kámen, který je odolný a dobře vypadající. Vyberte si z elegantního mramoru, drsné žuly nebo leštěné žuly, aby vyhovovaly vašemu oblíbenému kuchařskému stylu.
16. Spiralizátor
Pro lidi, kteří skočili na nízko karbový rozjetý vůz, je potravinářský spiralizátor neuvěřitelně užitečným nástrojem. Tento gadget mění cuketu a další tykev na dlouhé, spirálovitě tvarované proužky, které nahradí nudle v receptu. Je to náhrada jídla, která snižuje množství kalorií a sacharidů a zvyšuje množství zdravých vegetariánů.
Ale to není jediný způsob, jak používat spiralizér. Vytváří také téměř jakoukoli zeleninu na spirály, které se rychle vaří v hýbat smažit, vytvoří perfektní páskové hranolky a oholí pásy vegetariánů pro ozdoby.
17. Veggie Chopper
Sekání ingredience je časově nejnáročnější součástí mnoha receptů. Kuchyňský robot usnadňuje práci, ale ne každý má prostor na jeho uložení. Navíc je obtížné je čistit.
Malý, ručně poháněný vegetariánský chopper je vynikající prostřední variantou. Tyto malé přístroje umožňují rychlou práci v jakémkoli malém měřítku - ovoce, zeleninu, byliny, ořechy, dokonce i kostky ledu - vše bez elektřiny. Váš přítel na jídlo může hodit všechny ingredience na salsu v misce, dát mu rychlou víru a připravit se na servírování za minutu. A celá věc se snadno čistí v myčce na nádobí.
Řezačky potravin přicházejí v různých stylech a velikostech, od malých až dvou šálků až po pět šálků. A dokonce i ty největší modely jsou mnohem menší a levnější než běžný kuchyňský robot.
18. Pomalý vařič
Pro lidi, kteří milují skvělé jídlo, ale zřídka mají doma doma lahodnou večeři, je pomalý vařič skutečným požehnáním. Umožňuje zaneprázdněnému kuchařovi hodit do hrnce spoustu ingrediencí ráno a vrátit se domů na horkou večeři, připravenou a čekající. Navíc šetří peníze tím, že usnadňuje raději si vychutnat jídlo doma připravené o týdnu než jíst.
Pomalé vařiče přicházejí v různých velikostech. Existují mini-sporáky s kapacitou méně než 4 litry a velké, které pojmou více než 7.
Mají také řadu funkcí, ze kterých si můžete vybrat. I ta nejjednodušší mají obvykle dvě nastavení teploty - vysoká a nízká - plus teplé nastavení. Sofistikovanější vařiči přicházejí s programovatelnými časovači, takže kuchař může vytočit přesnou hodinu, aby byla připravena večeře. K dispozici je dokonce i pomalý vařič s odnímatelným krunýřem, který je odolný vůči sporáku na hnědé jídlo, aniž by zašpinil další jídlo.
19. Kávovar
Lidé, kteří mají rádi dobré jídlo, často také milují dobrou kávu. Bohužel je nákup v kavárně každý den nákladný a časově náročný. Špičkový kávovar vám ale umožní vaši oblíbenou gurmánskou kávu z domova připravenou pro gurmány, která soupeří s nejlepšími Starbucks, které může nabídnout.
Pokud hledáte kávovar, který opravdu ocení, neztrácejte čas automatickými kapacími modely. Místo toho zvažte tyto typy:
- Filtrační kužel. Nejnovějším trendem horké kavárny je nalití kávy. Technika pro výrobu doma je komplikovaná, ale vybavení není. Stačí levný filtrační kužel, jako je Kalita Wave.
- French Press. Mnoho francouzských novinářů přísahá na kávu. Vyrábí kávu bez filtru a zanechává více olejů, které nesou chuť a vůni. Je to také snadné použití, i když je to trochu obtížné vyčistit. Jedním z nejlepších modelů je Bodum Chambord.
- Cold Brewer. Vařená za studena je nejlepší technika pro přípravu ledové kávy. Vytváří silný, ale méně hořký kávový extrakt, který se řeže vodou. Pro tento typ vaření je studená sládka OXO Good Grips dobrou volbou.
- AeroPress. AeroPress je proprietární design, který funguje jako francouzský tisk, ale rychlejší. Přidává také filtr s jemnými oky, který usnadňuje čištění. Vyrábí buď kávu s pravidelnou silou nebo silnou, espressolike vařenou k použití v domácích latte a cappuccinos.
20. Gourmet Salt
Pokud si myslíte, že veškerá sůl je stejná, zjevně nejste potravinovým snobem. Podle odborníků na potraviny - a testu slepé chuti provedeného The Washington Times - použitá sůl způsobuje velký rozdíl v kvalitě vašeho jídla. Soli z různých oblastí mají výrazně odlišné textury a příchutě na základě minerálů, které obsahují.
Díky tomu je gurmánská sůl ideálním dárkem pro milovníky jídla. Na všechno, co vaří, to přinese nový odstředivý aroma. Darujte jim odrůdu vzorkovačem mořské soli od The Flavory, nebo si vyberte jednu speciální sůl, jako je mořská sůl s bílým lanýžem od Jacobsen Salt Co.
21. Gourmet ocet
Další složkou, kterou většina lidí nevěnuje velkou pozornost, je ocet. Ale pro opravdový gastronom existuje svět rozdílu mezi starým balzamovým octem a levným bílým octem, který galon nabízí v supermarketu. Pravý ocet zcela mění charakter salátu nebo glazury, přičemž jej převádí z dobrého na báječný.
Otevřete zcela nový svět chuti svému oblíbenému kuchaři ošetřením jednoho z těchto speciálních octů:
- Ve věku Balsamic. Balzámový ocet ve věku sudu jako Giuseppe Giusti časem roste. Vytváří perfektní rovnováhu mezi sladkými a kyselými příchutěmi. Je bohatá a plná chutí, je ideální pro maso, zeleninu a salátové dresinky.
- Champagne ocet. Vyrobeno ze stejných hroznů jako slavné šumivé víno, ocet Champagne má svěží, jasnou chuť. Ten z Williams Sonoma je vhodný pro vinaigrety, marinády a omáčky.
- Sherry Vinegar. Tento španělský ocet má aroma, kterou Cook's Illustrated popisuje jako „ořechový, dubový, pikantní“. Columela's sherry ocet vyvíjí hlubokou, komplexní, aromatickou chuť, která si vydělává trvale vysoké známky od recenzentů.
22. Houbová pěstovací souprava
Vaří ceny exotických hub, jako jsou shiitakes a hlívy ústřičné. Ve většině supermarketů nejsou tyto luxusní pokoje k dispozici. Znalci musí jít do specializovaných obchodů a zaplatit za ně pěknou penny - pokud jim nezískáte vlastní sadu pro pěstování hub.
Tyto soupravy all-in-one poskytují spóry a růstové médium nezbytné pro pěstování exotických hub doma. Existují verze pro houby bílé ústřice, houby růžové ústřice, shiitakes a dokonce i drahocenné smrži, které se obvykle vyskytují pouze v divočině.
23. Servírovací jídla
Pro epikuru je příprava chutného jídla pouze výzvou. Druhá část je prezentována krásně, takže vypadá tak skvěle, jak chutná. Ještě předtím, než se hosté vklouznou, vědí, že se chystají zažít něco zvláštního.
Pomozte jim sloužit krásným jízdám s darem krásného porce. Například nádherná deska z tvrdého dřeva je vynikající pro servírování předmětů, jako je chléb, sýr a crudités, a může se zdvojnásobit jako prkénko. Nebo zvažte rozmarnou bambusovou desku ve tvaru vašeho oblíbeného kuchaře. Dřevěná mísa je dobrou volbou pro salát nebo ovoce.
Pokud dřevo není jejich styl, zvažte keramické kousky. Při rozpočtu od 20 do 50 $ je snadné najít sadu barevných mís pro míchání, které jsou dost dobré pro servírování. Nebo si vyberte jeden výrok, jako je krásná mramorovaná mísa nebo servírovací talíř se vzorem v jemných tlumených barvách.
24. Sůl a pepř
Tabulka nastavení není kompletní bez soli a pepře. Pomozte vivantovi na vašem seznamu obléknout stůl se speciální sadou třepaček soli a pepře ve fantazijním nebo zábavném stylu.
Potraviny s bezbožným smyslem pro humor ocení drzá sůl Marie Antoinetta a pepřová sada ve tvaru poprsí slavné královny - s odnímatelnou hlavou. Ti z uměleckého ohýbání by mohli dávat přednost klasickým mramorovým třepačkám, které připomínají moderní sochu. A každý, kdo trvá na čerstvém mletém pepři, by miloval pěkný pár dřevěných mlýnů na pepř a sůl, které drží hrubou sůl a celé pepře.
Nápady na dárky od $ 51 - 100 $
S rozpočtem 51 až 100 USD můžete opravdu jít na to, abyste zapůsobili na svého milujícího přítele. V tomto rozpočtu existují všechny druhy speciálních kuchyňských spotřebičů, které by skutečně využil skutečný labužník. Nebo si dopřejte svému oblíbenému domácímu kuchaři extra speciální ingredience a vybavení, aby se cítily jako skutečný kuchař.
25. Chef's Coat
Šéfkuchařský kabát je velkým krokem od zástěry. Každý může nosit zástěru, ale šéfkuchařský kabát říká, že je skutečným profesionálem - nebo alespoň na stejné úrovni jako jeden.
Chef Works prodává různé stylové šéfkuchaře v různých stylech, velikostech a barvách. Příklady zahrnují asymetrický Hartford design, dvojřadový Bordeaux nebo široko řezaný Lisabon. Nebo dopřejte svému příteli na jídlo vyšívaný kuchařský kabát od Chef Designs.
26. Multicooker
Multicooker, jako je Instant Pot, vykonává práci pomalého a tlakového hrnce v jednom. Gadget jako je tento, má pro kuchaře mnoho výhod, včetně:
- Rychlost. Tlakový vařič vaří téměř každé jídlo rychleji než běžné metody, jako je vaření nebo pečení. To zkracuje dobu vaření hnědé rýže až o 70% a plně vaří namočené suché fazole za pouhých 20 minut.
- Příchuť. Protože při tlakovém vaření ztratíte tak málo vody, zachováte v jídle více chuti. Je dokonce možné potraviny opékat a karamelizovat, aniž by je vyschly.
- Nízká spotřeba energie. Protože tlakový vařič zkracuje dobu vaření, šetří také energii. Navíc nebude ohřívat kuchyň jako provoz trouby nebo vaření na sporáku, což může v létě snížit náklady na klimatizaci.
- Programovatelnost. Stejně jako většina pomalých vařičů můžete ráno nastavit vícebarevný program a naprogramovat ho tak, aby byla připravena večeře, kdykoli budete chtít. Dokonce to udržuje v teple, dokud nebudete připraveni k jídlu - skvělá vlastnost pro lidi s nepředvídatelnými plány.
- Všestrannost. Snad jeho nejlepší funkcí je, že vaří úžasnou škálu pokrmů, včetně polévek, polentky, dušených artyčoků, vajec, plněné papriky, těstovin a rizota. Dusí maso k dokonalosti a dokonce se ukáže perfektně vlhké tvarohové koláče.
27. Fritéza
Vzduchová fritéza je nový vynález, který přináší křehkost smažených potravin bez veškerého tuku. Funguje tak, že cirkuluje horký vzduch kolem jídla a způsobuje, že povrch vyschne a vytvoří křupavou kůrku. Hranolky, vaječné závitky, obalované krevety a kuřecí nabídky vaří až o 80% méně tuku než jejich smažené protějšky. Navíc zde nehrozí popálení způsobené stříkajícím tukem.
Fritézy nejsou jen pro smažení. Mohou také grilovat, pečit a dokonce péct. Díky tomu jsou ideální pro kuchaře s malými kuchyněmi, kteří vždy chtěli druhou troubu. Velikost fritézy sahá od kompaktního, 1,6-kvartového Amagarmu po 6-kvartový OMorc.
28. Sporák Sous Vide
Jedním z nejžhavějších trendů vaření v dnešní době je vaření v sous videu. Tato technika zahrnuje uložení jídla do uzavřeného vaku a jeho dlouhodobé vaření ve vodní lázni pod teplotou varu.
Velkou výhodou této metody je to, že jídlo se nikdy nezhřeje než voda, takže nemůže převážit. Vaří se na dokonalou úroveň daru a zůstane tak až do doby podávání. A stejně jako tlakové vaření udržuje jídlo vlhké a svěžím.
Vaření sous vide se spoléhá na přesnou kontrolu teploty vody. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je použití sous vide sporáku nastaveného na přesnou potřebnou teplotu. Nejstarší sous videomazačky byly velké, drahé a samostatné stroje, které si mohli dovolit pouze profesionálové. Avšak zavedení levné tyčinky nebo hůlky, které přichycují na stranu hrnce, tuto techniku otevřelo domácím kuchařům.
Jedna nejlépe hodnocená sous vide hůlka od společnosti Gramercy Kitchen Company vylepšuje zážitek pomocí časovače s časovým zpožděním - připravte si jídlo ráno a stroj sous videorekordér se rozsvítí ve správný čas, aby ho k večeři uvařil k dokonalosti..
29. Bylinková zahrada
Mnoho kuchařů má s čerstvými bylinkami nenávistný vztah. Milují chuť, kterou přidávají k receptu, ale nenávidí přehnané ceny, které za ně supermarkety účtují. A co je horší, často musí kupovat bylinky jako bazalka nebo kopr u parta za recept, který vyžaduje jen malou snítku. Je obtížné udržet bylinky v lednici čerstvé, takže zbytek té drahého banda je často zbytečný.
Vyřešte tento problém tím, že dáte milovníkům čerstvých bylin nástroje, aby si doma pěstovali vlastní. Vnitřní-venkovní bylinná zahradní souprava od firmy Dryden Trading Company zahrnuje dřevěnou květináč, půdu, semena a značky, takže vše, co musí dodávat, je voda a sluneční světlo. Ideální pro obyvatele bytu, snadno se vejde na balkon nebo na slunné okno.
Pro ty, kteří nemají dostatek slunečního světla pro pěstování bylin doma, existuje vyspělejší řešení: AeroGarden. Roste byliny hydroponicky - ve vodě, nikoli v půdě - pod umělým světlem. Souprava pojme až šest rostlin v čtvercové stopě vesmíru. Automaticky řídí světlo a poskytuje připomenutí, kdy je čas přidat vodu nebo rostlinné jídlo.
30. Gurmánské sýry
Další drahou ingrediencí pro labužníky je chuťový sýr. Nejsou spokojeni se základním výběrem obchodu s potravinami, jako je Američan, pepř a Švýcar. Chtějí Brie, manchego a Gruyère. Je smutné, že tyto high-end sýry jsou tak drahé, že mnoho foodies se zachází s malým kusem jen jednou za čas.
Pokud opravdu chcete milovníka sýrů nadchnout, dopřejte jim výběr špičkových sýrů z prvotřídní sýrárny. Například vzorkovač Greatest Hits from Murray's zahrnuje ostrý anglický čedar, mini brie, starý manchego a ve věku Gruyère, všechny doprovázené ozdobnými sušenkami, mandlemi a třešňovými konzervami.
Závěrečné slovo
Jak se říká staré přísloví, nejlepší dárek je ten, který byste si sami nekoupili. Při výběru dárků pro milovníky potravin tedy přemýšlejte o tom, co již pravděpodobně mají. Pokud je například gastronomie na seznamu dárků druhem, který dojde a koupí každý nový kuchyňský přístroj, který přichází na trh, nejsou to nejlepší sázky na kuchyně související s technologiemi.
Jednou z možností, jak si nechat ujít jakoukoli potravinu, je dar přísad. I když již mají ve svých kuchyních starý balzámový ocet nebo havajskou červenou mořskou sůl, mohou vždy použít více. A katalogy zaměřené na jídlo, jako je Harry a David, obsahují mnohem více ozdobných pochoutek, které lze poslat, od vynikajících plodů po uzená masa.
Dávat potravinám má výhody i pro vás. Vždy existuje šance, že se s vámi podělí o odměnu tím, že vás pozvou na vynikající domácí jídlo. Jedna věc, která dělá chutné jídlo ještě lepší, je mít přítele, se kterým se o něj můžete podělit.
Co hodláte udělat domácím kuchařem na seznamu dárků? Pokud jste foodie, jaký je nejlepší potravinový dárek, jaký jste kdy dostali?